残留检测质量控制规范概述.pdf

残留检测质量控制 残留检测质量控制 规范概述 规范概述 上海出入境检验检疫局 上海出入境检验检疫局 朱坚 朱坚 主要内容 一、概述 二、残留分析测试的质量保证 三、标准操作程序的制定 四、检测质量控制 五、分析仪器的质量保证 六、分析结果的可追溯性 七、能力比对测试 一、概述 (一）残留分析的“质量” 在残留分析测试中，从采样、样品制备到 分析的全过程，直到计算结果，各个环节 都存在质量问题，“质量”这一概念在分析 实验室中常包含数据本身的质量、分析方 法的质量和分析体系的质量 一、概述 (二)分析质量控制 是用现代科学管理技术和数理统计方法 来控制分析实验室的质量，把分析误差控制 在限度内，保证分析结果有一定的精密度和 准确度，使分析数据在给定的置信水平内有 把握达到所要求的质量。 实验室的质量控制主要包括 •实验室内部质量控制 •实验室间质量控制 二、残留分析测试的质量保证 二、 Quality Assurance (QA) Quality Assurance (QA) 影响测定结果的常见因素 分析过程 分析前 分析中 分析后 样品因素 生物学 采 样 理 化 人为因素 工作态度 工作能力 环境影响 实验因素 方法学 试剂质量 实验用水 标准品 质控品 仪器 管理因素 人员配置 操作规程 质量措施 二、残留分析测试的质量保证 二、 Quality Assurance (QA) Quality Assurance (QA) 质量评定 标准参 实验室内部 实验室之间对 统计分析 考物质 评定控制图 比联合测试 质量保证 实验室各项 校正 仪器设备 教育 规章制度 标准化 的维护保养 和训练 质量控制 二、残留分析测试的质量保证 二、 Quality Assurance (QA) Quality Assurance (QA) 质量控制的内容 主要包括：样品分析前的质量保证、 分析中的质量控制和分析后的质量评估 三个主要过程的质控 （一）、残留分析测试的质量保证体系 （一）、 分析前质量保证 分析中质量控制 取样计划 取样 样品