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基于能力本位的养禽教材改革探讨 摘要分析我国职业教育教学方法改革的现状，阐述基于 能力本位的养禽教材改革特点，以为职业教育教学方法改革 提供参考。 关键词职业教育;养禽教材;改革 职业教育改革的核心是教学方法的改革。教材作为教 学方法的载体，其本身就是教学方法的组成部分之一，改革 教学方法势必要改革教材。职业教育以“综合职业能力培 养”为宗旨，传统的学科教材己阻碍新的以能力为本位的教 学方法的实施。因此，职业教育要构建能力本位的教材体系 1职业教育教学方法改革的现状 近些年，我国职业教育教学改革取得了显著成绩，专业 建设、课程结构体系建设以及教材建设等方面都有长足进 PC o PC o 然而，作为职业教育核心领域的教学方法，其理论研究 没有得到充分重视，教学方法改革始终处于徘徊不前的状态 实践证明，没有教学方法的相应变革，职业教育的改革就成 为空中楼阁［1］。要改革职业教育教学方法，必须改革课程 与教材体系。中等职业教育尽管改革力度较大，但在课程内 容构建以及整体结构上仍然带有学科课程模式的基本特征 学科体系的课程与教材只强调教师的主导作用，忽视学生的 主体地位，这给新教学方法的实施带来很大障碍。中等职业 教育以提高全面素质为基础，以能力为本位，以培养学生创 新精神和实践能力为重点，培养高素质的劳动者和初中级应 用型专门人才，其教学方法改革的核心要体现“以能力为本 位”。因此，要建设能力本位的教材体系与之相适应［2］。 2基于能力本位的养禽教材改革特点 理论实践一体化 中等职业教育以培养学生的创新精神和实践能力为重 点，培养具有全面素质和综合职业能力的高素质劳动者和中 初级专门人才。理论实践一体化教学方法，紧紧围绕中等职 业教育培养目标，以提高学生专业技能水平为目的，以实践 教学为主线，既重视理论的学习、运用和指导作用，又突出 学以致用、理论联系实际的教学原则，是提高学生综合职业 能力的有效教学方法［3］。 理论实践一体化教学方法，是师生双方共同在实训教室 进行边教、边学、边做以完成某一教学任务的做法。该教 学方法改变了传统的理论教学和实践教学分开的做法，将其 在同一过程中展开，使之相辅相承。以“孵化”章节中“种 蛋的选择”为例，传统的教学方法先在理论课上讲述种蛋的 选择方法，过几周才在实训课上让学生选择种蛋。基于能力 本位的养禽教材，体现理论实践一体化，强调“边做、边学”。 在教学过程安排、教学内容组织时，教师事先将正常的种蛋 和畸形蛋混合，然后让各组学生选择种蛋，选择结束后，教师 一一点评，再让各小组讨论、总结，最后教师对各小组的讨 论结果进行点评。这种教学方法锻炼了学生比较、分析、 综合、归纳、演绎的能力。 注重现场教学 现场教学法是在生产现场直接进行教学，是让学生在实 习现场或企业车间进行学、练、做相结合的教学方法［4］。 此种教学方法缩短了理论课堂教学与生产实际应用的距离， 极大地提高了教学的针对性和实效性。以“孵化机的构造、 使用操作方法”为例，让学生直接到孵化房现场，在教师的 指导下，观察孵化机的构造，练习设定温度、湿度、翻蛋时 间等方法，并进行上蛋、熏蒸消毒、温湿度校正等操作。 强调合作学习 建构主义学习观认为，教学是以合作学习作为主要策略， 教师与学生合作共同建构知识的过程［5 ］。教学不应该是教 师一个人讲到底的单向的信息传递，而应是师生间、学生间 的双向交流与多向交流活动，是合作学习的过程。合作学习 作为一种有效的学习方式，可以促进学生的知识建构，促进 学生的思维和学习，还能使教学适应不同能力水平的学生， 增强平等意识，促进相互了解，发展学生的合作意识和合作 能力。同时，合作学习使学生学会沟通、处理分歧意见及分 享学习成果，这对于学生以后的成功至关重要。基于能力本 位的养禽教材，对信息的陈述不是直白式的，而是探宄式的， 教材后面附有很多对课程教学有辅助、辅导作用的信息资 料库（或信息资料包），通过自学信息资料库（或信息资料包） 中的有关内容，经整理、归纳、汇总便可获得想要的信息， 给合作学习创造了条件。例如前面所说的“种蛋的选择方 法”，这一知识在教材正文中并没有讲到，需要在信息资料 库中“禽蛋的介绍” 一文中进行归纳、整理、汇总才可得 到。让学生在小组讨论中，对信息进行总结和交流，既培养 了学生的合作意识、发展了学生的合作能力，又提高了学生 的学习能力。 在问题解决中自主学习 “基于问题学习”是建构主义所提倡的一种教学方式。 其是根据教学内容和教学目标，联系生活实际，由师生共同 研宄而提出问题，并在教师指导下，通过学生个人或小组搜 集资料、提取信息、处理信息、合作研宄、探索解决问题 的一种学习方式。该学习方式为学生的学习提供了一个交 流、合作、探索、发展的平台。这种“在问题解决中学习” 的教学方式，能