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德国后期中等教育完全中学化学课程及化学考试标准述评 摘要：德国后期中等教育完全中学幵设的各科课程与 大学入学资格考试紧密相关，因为学生各科学习成绩与大 学入学资格考试成绩的总和决定其能否进入大学继续深造。 化学课程在平时学习和大学入学资格考试中都十分重要。 这里首先分别对德国后期中等教育完全中学化学课程和大 学入学资格考试化学考试标准进行了概述和梳理，然后着 眼我国高中化学新课程改革的基本思路，就其各自的特点 进行分析和总结。德国后期中等教育（第11至13学年）（相 当于我国高中教育）分为普通教育和职业教育。普通教育由 完全中学承担，并根据学生的兴趣、关心、能力、适应性 以及将来的去向进行教学。在后期中等教育完全中学最后 两学年，学生须选择学习两类科目，即基础科目（由基础性 课程构成的学科科目）和达成科目（由较难的专业性课程构 成的学科科目）。根据这两类科目和完全中学学业结束时进 行的大学入学资格考试（A bitur）的总成绩，决定学生能否 获取大学入学资格。XX年，德国巴登-符腾堡州颁布了新的 化学课程标准，并己于H年秋开始实施。 下面以该州为例，对德国后期中等教育完全中学化学 课程目标和内容，以及大学入学资格考试化学考试标准进 行概述和梳理，并分析和总结两者的特点。 1、后期中等教育完全中学化学课程目标和内容 后期中等教育完全中学化学课程目标与前期一样，都 力图从人格形成和一般教育的立场来揭示化学课程的教育 意义，即旨在通过精确地解释物质世界，帮助学生形成逻 辑思维能力，养成关注并考虑生态环境的意识和行动能力， 以及了解可持续发展相关知识等。德国巴登-符腾堡州新课 程标准对后期中等教育完全中学基础科目和达成科目的化 学课程内容分别作了规定。 基础科目化学课程内容 后期中等教育完全中学基础科目化学课程内容归纳于 表1。 表1基础科目化学课程内容 生物分子 了解碳水化合物、蛋白质、核酸3类天然物的分子结 构；记述碳水化合物、蛋白质、核酸的生物机能；用简单 实验方法鉴别碳水化合物和蛋白质；碳水化合物和蛋白质 的特征 合成高分 子化合 用特性、类型区分合成高分子化合物；将“生物分子’ 中涉及到的缩合、加聚、水解原理迁移到合成高分子化合 物；用单体和聚合物的结构及特征制造各种材料；列举利 用聚合反应原理实例；进行加聚反应和缩聚反应的合成实 验；说明大量利用合成高分子化合物的利弊；评述利用高 分子化合物废弃物的可能性 化学 平衡 说明化学平衡条件；在化学平衡中利用质量作用定律; 将勒沙特列原理应用到各种平衡反应中；说明氨合成的社 会意义；列举氨合成中影响平衡的因素，说明技术上可以 解决的问题；揭示哈伯和波施的业绩；根据酸碱质子理论 定义酸碱；进行酸碱反应实验；列举各种酸碱平衡及相关 平衡反应 电化学 用化学式阐述氧化还原反应平衡；把电子授受概念应 用到氧化还原反应中；说明强制性氧化还原反应（电解）； 记述把化学能转化成电能的氧化还原反应；评价燃料电池 在未来能量供应中的意义 达成科目化学课程内容 后期中等教育完全中学达成科目化学课程内容归纳于 表2. 表2达成科目化学课程内容 物理 化学 定义开放、封闭、孤立系统；从化学和能量的观点说 明化学反应；设计、实行与评价热量测定；利用能量守衡 从生成热计算反应热；记述焓；理解化学反应中焓变；利 用亥姆霍兹方程；举例、表示能量想法的界限 化学 平衡 进行化学平衡的微型实验；说明催化剂在化学平衡中 的作用 酸碱 平衡 表述酸碱反应中供给体和收受体及其原理；根据pK s 和pKb分类酸碱；计算一价强酸和强碱溶液的pH;近似计 算弱酸和弱碱溶液的pH;将酸碱理论应用于指示剂；举例、 说明缓冲溶液及其意义；设计、实施酸碱滴定实验测定浓 度 天然物 列举对生物最重要的巨型分子单体，并用投影式表示 其结构；记述单糖、双糖、多糖的生产和利用；认识糖分 子的空间结构；用投影式表示单糖和双糖；说明肽键；说 明蛋白质的一至四级结构；说明蛋白质变性及其意义；从 分子空间结构说明重要物质对生物的机能；列举物质再利 用；利用缩合反应原理说明通过简单过程的反复而产生多 样性的原因；说明0H-键；用模型说明和表示DNA结构；说 明DNA存在及其意义 芳香族 记述苯的特征、生产及利用；以苯等为例说明与化学 物质相关的健康问题；以专业基础知识讨论对健康有危害 的物质；列举以前所使用的化学键原理解释芳香族化合物 的界限；从特殊分子结构来说明苯的特征；记述在自然界、 曰常生活与技术中重要芳香族化合物及其意义与利用，并 能对其进行系统命名和按结构分类 合成高 分子化 合物 列举合成高分子化合物在日常生活中的意义；根据结 构和反应功能表示聚合反应的步骤；将可持续观点纳入高 分子化合物的合成与应用之中 电化学 用氧化数确认氧化还原反