毛细管柱气相色谱法测定食品中农药残留量的研究-分析化学专业毕业论文.docxVIP

张金俄!山东师范大学顿十孝。论文 毛细营柱气相色谱法澜直食品中农药残留量的研究 中立摘要 化学农药使用后!在环域中受阳光、土模微生物、植物僻的酶系等的分解作用，以及 在水甲的水解作用，农药淫渐降解而消失毒性没有解霉的农药户生有毒的代谢物残留在 作物上或环榄中宿费食品及生活环境人畜长期少量吸入并在体内伊 J累 可能发生毒害 作用!这就是人们关注的农药残毒闻题.确毒农药进入入休的准径主要来臼食品.因此， 世界各国梆规定了食品中农药最大残留限量 (M肚) 控制农药残留量!防止农药残毒 在农药残留量分析中，样品中所含的农药量极少 1 前处理 f 分复杂，测定样品时对方法的 准确度和精峦度要求并不是很高!如回收取应 1∞%土2c向硝日叮!但要求为拮州j 灵敏度高 即铠扮出样品中的微量农药.本论文共分五章 第…意综述了近五缸国内外食品 植物等中农药残留量的气相色谱分析方拮!比较 r儿种样品前处理方法的应用 1 以及在测定样品过程中 1 固定液和检测器的使用悄况 并 对农药残留分析的发展趋势和要求进行了讨论. 弟二章3 研究了用弹性石英毛细岱杭气相色语电子捕获检测器法测定水果 茹菜中印 氧菊商残留量的试验方法 检测限为 0.017时 k，. 第三章!研究了用辙液分配，.取钱术采用火焰光 III检测器测定粮食、面裂中 9 种 有机镜农药残留量的方核对样品的前处理 尤其是水分的除去作了 定的探讨.结果表 明 9 村有机鹏农药分离好 且方法快远、灵敏!完全符合实际应用需要 第归章采用环己烧肉嗣棍合榕剂提取柱层忻净化环己炕石油酣混合榕剂洗 脱!研究了用毛细管性气相包谱电子捕获枪测器法测定水果 蔬菜中到种有机氯和托除 虫菊醋农药残留量的试验方法 第五所采用高遮匀浆法提取飞往层析法净化技术研究了用毛细管位气相色调昏火焰 先度检测器法测定银杏叶中 12 种有机磷农药残留量的分析加去 关键词毛细管杠气相色谱法农药 残留量分析，食品 分类号时57.71 强金然 山东师范大学牛顿 k 学位论文 STUD?丑SON THE DETERMINATION OFIEs币CIDE勘饥JLTI-RE;写IDUES IN FúODS BY GAS a恤OMAroGRAl)HY Abstracl Chemical p臼ticides 、时I gradually de事-ade and their 仙xicity wi lJ dis3Jl1lcar due 10 由阿 decompDsit;on reaclion of sunllgh! in environmen矶 microbe in 80il，enzym陀 in p[anls and hydroly.i ，in waler after their application_ 1-10比 ever，pesticide resjdu s slill remain in (heαop 由，e oil and thc grou以lwaler and constit血 h阿31th risk because ()f their (esidu J \oxkily. Tu prolect ?onsumers health ，many counl，四have restricted 由e usage of1h臼e delcterious ehemicals md have establishcd max;mum resid ，阳levcls (MRLs)ωω附01 their le e) in fooo 飞 10 thf. proccss of anal }ling p厄sticide 阳旬， .m剑。 es pr叫paratlon ，v.eryωmplicated because there is a Iery smal1 amou川严sticicle r邸 ued in sample旦 lò，陀fwe， requireme圳 of mcthods 凯:uracy and precísion are not very high ，foTtìfì时 sample re ovcri 臼 can be bctween 80X 昆明d 120%，B回 而 mωhodg s犯鸭i i!y mus! be vety hi面h in order 10 b崎 able 10 d termin巳忖ace pcsl 忧巳 Five chapters are ∞nsisted of the paper 10 the firsl chapter ，the new deve\orηent融s fQl:use、d on the reports whic