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东北日光温室有机蔬菜生产几个问题和措施 摘要：随着城市人口大量增加，人类对无公害有机 农作物的需求量增大，因此关于日光温室有机蔬菜的生产亟 需进行深入的探讨和研究。根据东北地区自然条件进行日光 温室的建设和管理，对种子进行筛选和处理，科学催芽，做 好苗期管理，适时防治病虫害等，才能搞好有机蔬菜的生产, 满足人民生活的需求。 关键词：日光温室；有机蔬菜；栽培方式；栽培技术 中图分类号：S626文献标识码：A文章编号： 1674-0432 (2013) -16-45-1 0前言 日光温室生产是我们国家的阳光工程，全国日光温室面 积已经达到330千公顷(496万亩)之多，东北地区则更广 泛地使用了这种技术，辽宁省日光温室面积居全国第一名， 但是东北人口集中且冬季漫长，这种情况还远远不能满足人 民生活的需求，所以大力推广日光温室生产技术已经成为重 中之重，本文主要从温室的建设和管理、种子的选择和培育 以及苗期管理等几个方面进行初步探讨和研究。 1东北日光温室有机蔬菜的栽培方式分析 日光温室蔬菜生产在不同的生产地区、不同的土壤及气 候条件下差别很大，东北地区进行温室生产应该从以下几个 方面入手： 1.1依据东北气候条件，做好日光温室及保温的设计 日光温室的热量主要来自于太阳辐射，建设温室通常要 选在背风阳光照射充足的地方，同时也要考虑交通等问题。 重点做好温室的保温设计，尤其做好土壤的保温，最简单易 行的方法是在温室周围挖防寒沟，沟内铺上塑料薄膜，上面 用杂草等填满，上面再覆盖上一层塑料薄膜，并用土进行填 压。 1.2充分利用东北自然条件，做好床土的配制 东北地区黑土含有极高的有机质，土壤肥沃且土质疏 松，所以以黑土为基础，加入有机肥，配制好床土，这样不 需要投入大量的资金且简单易行，但是要做好土壤消毒以及 畦面合理规划。在温室建造时，把上面25厘米深营养丰富 的黑土保留放在旁边，而把下部的生土进行深挖至50厘米 左右，扔掉不用，之后再把配制好的黑土进行回填、平整。 同时要避免使用各种化肥，注意保护东北黑土的成分。 2采用科学合理的栽培技术进行日光温室有机蔬菜生 产 2.1蔬菜种子播种前的处理 首先选择与东北土壤、气候环境相适应的；无菌、无虫、 抗各种病虫害能力强的；有国家生产经营许可证号和国家种 子检疫部门检疫合格证号的优质蔬菜品种，这样能在品质上 得到保证。 其次利用物理和化学的方法进行种子处理，以起到诱发 种子变异、打破种子休眠期、提高种子的发芽率、增强种子 的抗逆性等作用。例如通过把种子放在不同的温度中，以增 强种子对低温的适应能力。 2.2进行科学地催芽 依据蔬菜种子的特性给种子提供适合发芽的温度、湿度 和空气条件，前面我们谈到对种子的处理，在对种子处理的 基础上进行催芽，但也可以不催芽直接播种。 催芽需要合理地控制种子发芽的温度。日光温室生长的 蔬菜打破了季节生长规律，即使是同一品种在不同的季节， 发芽的温度也是不同的。在种子催芽的过程中，要时刻注意 根据种子萌发的情况适当地调节温度，在催芽的初期可使温 度稍微低一些；在种子开始萌动时，适当提高一些温度，这 样可以提高种子出芽的速度，保证种子萌发率；而种子出芽 后降低4°C~5°C温度，这样可以控制幼苗的生长速度。 蔬菜种子成分不同，对湿度的要求也是不同的。富含蛋 白质的种子，吸水量就很大；一些种子油脂、淀粉的含量占 主要成分，对水分需要就很少，吸水的速度也会很慢；而种 子的成分中以淀粉为主的，吸水量还会更少，速度会更慢。 所以应该科学合理控制好用水量，避免因种子缺水不易发 芽，而用水量过多又导致种子腐烂。 在催芽过程中，每天应用清水清洗一遍种子，这样种子 水分得到合理地供给，同时也能够很好的呼吸氧气，排出二 氧化碳。 2.3做好日光温室有机蔬菜的苗期管理 首先要控制好温室的温度，在冬季温室温度过低，会冻 伤秧苗，所以白天的温度不能低于25°C,夜晚的温度要保持 在16￡左右；其次做好光照的管理，每天做到早揭草苫，晚 上晚盖草苫，还要时刻保持温室棚顶的清洁，下雪天及时清 理积雪，做好温室内的通风，避免室内有雾气。在降雪天或 连阴天要采取放半苫的方法，控制温室内温度不能上升过 高，导致小苗生长过快。 播种前要浇足水，底境水量在60%左右开始植苗，播种 后要控制水量，即使表土缺水的情况下也不能用水管直接灌 溉，做到适时适量浇水，尤其冬季午后更不能浇水。 做好病虫害的防治。蔬菜苗期的主要病害是立枯病、猝 倒病。首先我们要做好预防工作，选抗病的优良品种；其次 是做好温室的日常管理。一旦发现病情，应立即拔除病苗， 然后进行喷药，做好保护，避免病情迅速蔓延。喷药后撒些 草木灰或细干土用来吸湿，防止苗床湿度过大。市场上的药 剂多种多样，还要针对具体的情况，咨询当地的农业技术人 员，采取