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中学生物课堂动手操作教学策略案例研究 【摘要】生物是一门实验的科学。使中学生掌握生物学的 各种基本技能，是中学生物教学的目的和任务之一，而掌握 这些心智技能和动作技能的重要途径就是动手操作能力的 实施。 【关键词】教学策略；动手操作；生物教学；案例分析 【中图分类号】G633【文献标识码】A【文章编号】 2095-3089 (2012) 12-0222-02 1中学生物课实施动手操作的目的 学生的思维与实践活动密不可分。操作学具不仅能开发 人的右脑，而且能协调左、右脑的发展，又能让学生的认识 活动从形象至表象再到抽象，使认识不断内化，最终使认知 结构得以形成，学习技能得以提高，以致智慧的生长和创造 力的凸现，更注重独立操作。使演示实验演化为学生独立操 作实验，使知识简单化，有利于长久记忆。 2关于生物课堂动手操作教学策略实施的认识 首先，要明确有效教学的理念。所谓有效教学，是指教 师遵循一定的教育教学规律，在教学过程中以多种方式和手 段，用尽可能少的时间、教学设施的投入，使教学效果最大 化，实现一定的教学目的，以满足社会和个人教育价值的需 求而组织的活动。提高课堂教学效益是所有教育工作者永恒的追求和价值取向，现实要求我们构建一种高效的课堂教学 模式。教学是否有效益，并不是教师是否完成教学内容抑或 教得认真不认真，而是视学生是否“吃”的饱抑或学生 “吃”得好。如果学生不愿意学习或者学无所得，教师就是 教得再刻苦亦是无效的劳动。同理，如果学生学得很刻苦， 但学生发展很有限，亦是无效或低效的教学。 在新教改中：我们切忌把探究学习简单误以为动手” 操作，而应该促进学生思想发展和知识建构，应该侧重 “做”背后的社会文化实质，创造机会让学生参与共同体的 文化情境；应该尽可能采用知识建构共同体这种“做中学” 的思路，使学生集中精力进行知识（思想）的生成和不断改 进活动，同时辅助实践共同体“做中学”的思路，培养学生 实践能力和解决实际问题的能力。 3生物课堂动手操作教学策略实施的案例 3生物课堂动手操作教学策略实施的案例 以菜豆种 子和玉米种子的结构教学为例 （1）目的要求：①认识种子的结构。②学习观察种子 的方法。 （2）材料准备实验前一两天，将菜豆（或蚕豆、黄豆）、 玉米的种子放在培养皿里，加水浸泡，使种子吸水膨胀，种 皮变软。 （3）材料器具浸软的菜豆和玉米种子，刀片，载玻片, 放大镜，滴管，碘液，菜豆种子和玉米种子的结构挂图。 引入：家住乡村的同学可能知道，这两天正是农民播洒 稻种的时节，不久，播入土壤中种子就会萌发，长出新苗来。 在自然界中，有许多植物，和水稻一样，当它们的种子落入 土壤中后，在适宜的条件下，经过一段时间的萌发，长出幼 苗，随后有的可能长成一株不太高大的花卉，有的甚至可以 长成一棵挺拔的参天大树。那么，一粒小小的种子，为什么 能长成一棵植物体呢？这其中的奥秘在哪里呢？你们想知 道么？ 师：要想知道其中的奥祕，就必须先了解种子的结构， 这一节课我们就来学习和探究种子的结构。 师：下面请同学们先看实验桌上的种子，看看你能认识 几种，大家相互提示，将你们组认识的名称填入实验报告单 相关的栏目内。 师：下面请同学们选取一粒大豆的种子，作为我们今天 的第一个研究对象。每位同学拿到1-2粒大豆种子，请同学 们观察它的外形，像什么？再看凹的一侧有什么结构？用母 指和食指挤压一下，看有没有水出来。 师：接下来请同学们撕开外面的种皮，小心地分开两片 豆伴，仔细观察内部结构，利用书本上提供给你的信息，找 到有关各名称所对应的结构。思考各部分结构的功能是什 么。 （大豆的种子完成以后） 师：学习完大豆的种子的结构后，下面我们来学习和探 究玉米种子的结构，请大家取出一粒个大、饱满的玉米种子, 作为我们今天研究的第二个对象。 请同学们用摄子小心地从胚处撕开种皮，这实际上是结 合紧密的两层结构，外层较厚，是果皮。内层较薄，是种皮。 然后请大家把一粒玉米种子平放在一张白纸上，从中间 纵向切开（教师画图演示）取其中的一半，在其纵剖面上滴 一滴碘液，观察出现的变化。 问：你发现了什么？ 用放大镜观察内部结构，对照课本上的图或挂图找到各 部分结构。它们各有什么功育旨？ （各小组都完成之后） 师生共同总结：两种种子的结构及各部分的功能。（利 用多媒体幻灯演示） 师：下面请同学们分析和比较上述两种种子的结构有什 么相同和不同的地方？ （上述完成后） 观察并解剖其它植物的种子，和上述两种种子比较，你 发现了什么？ 最后得出双子叶植物和单子叶植物的定义。 讨论：种子能长成一棵新植物体的奥秘是什么？ 通过这样学生亲自动手操作大豆和玉米种子，对于大豆 和玉米的结构的区别就非常容易了解，也可以很容易的给单 双子叶的植物定义，通过对玉米切面滴加碘液变色的现象， 学