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薯塔、黄金薯塔做法详解!.docx 2页

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石家庄麦乐餐饮管理有限公司 麦乐餐饮连锁,一个品牌、一份荣耀、一份事业、一个传奇 薯塔、黄金薯塔 做法详解! 薯塔、黄金薯塔风靡全球,又称旋风小土豆、旋风薯塔,因为新鲜,所以口感更为香、酥、脆!薯塔、黄金薯塔在美食节、美食广场深受欢迎,大串的薯塔、黄金薯塔金黄喷香,吃着看着都舒服!薯塔、黄金薯塔主要材料是以新鲜马铃薯现炸而成,口感与一般薯条完全不同!作法也完全大不相同! 麦乐薯塔、黄金薯塔做法:土豆一个、色拉油适量。工艺:首先将薯塔专用粉按比例加水调浆,然后将鲜薯清洗去皮,加工成薯塔,再放入油锅油炸,炸至金黄色,口感酥脆为佳。然后趁热撒上或刷上调味品即可食用。 薯塔、黄金薯塔是一种源自于南非的美食,是用整棵的土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋),利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理剂处理后,在穿上竹签拉展开后达到30公分长,在经炸制定型销售的,现削现炸而成!薯塔、黄金薯塔共有绿茶、蒜香、孜然、香菇、葱烧、咖哩、鲜虾、烤肉、海苔、甘梅、五香、椒盐、芝士、西红柿、麻辣、黑胡椒等十余种风味调料!可以根据季节更换不同的品种,能够完全满足不同消费者刁钻的口味。消费者很难不被薯塔、黄金薯塔的外观与味道所吸引,薯塔、黄金薯塔造型独特!全身上下都是新鲜马铃薯,因为新鲜,没有任何防腐剂、色素等,所以口感更为香、酥、脆。薯塔、黄金薯塔打破包装薯片的口感与视觉!每一口都能您惊喜万分!。 薯塔、黄金薯塔开创土豆新价值!口味突破传统,创造美食视觉新突破!让您经历一场味觉与视觉的创业新风暴!开创新的小本创业契机! 麦乐薯塔、黄金薯塔设施配置 1、 薯塔、黄金薯塔专用设备 : 薯塔、黄金薯塔旋转切花机一台,电子恒温炸锅或油锅一台,全套的海报招贴设计,详细的薯塔、黄金薯塔设备使用、原料处理技术资料。 2、薯塔、黄金薯塔专用调料(提供多达数十种以上的口味调料)其众多的风味调味粉如下: 绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、海苔、五香、椒盐、香茅、芝士、西红柿、麻辣、奶油 玉米、巧克力、香草 牛奶、香葱等 。 麦乐餐饮连锁设备该项目的核心设备薯塔、黄金薯塔成型机,是借鉴国外同类设备,历经数次创新改造,潜心研制而成。首先,对所加工的食品一次性艺术旋切,自动拉伸成型,外观极为整齐优美,免去了手工诸片调理、整型工序,不需处理剂浸泡,做到了清洁卫生,提高了工效,缩短了顾客的等候时间。薯塔、黄金薯塔达到了消费者看着舒心,吃着放心的效果。 石家庄麦乐餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理,为加盟商提供管理及销售支持,涵盖特许经营整个运作流程的知识性企业。 目前公司旗下是一家以中西快餐、风味小吃、特色饮品为主营产品,以“营养健康、美味时尚”为消费主题,从而形成“健康美味 平民快餐”的特色美食品牌。 友情提示:经营生意有风险,努力才有回报,入市需谨慎,先考察、再投入。 选择一家正规的公司,有完善的售后服务保障体系、充足的原料和配料支持,才是生意成功做大的后盾支持

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