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连锁超市存货管理研究——以A超市为例 摘要 21世纪是连锁超市飞速发展的时代，在我国连锁超市在经济发展中的地位日益显著。在加入世界贸易组织之后，我国的连锁超市却面临着新的危机，西方国家的商品、企业、经营模式入驻中国市场，在加速经济发展、繁荣市场的背景下，也使竞争达到白日化激烈程度，尤其是国外零售连锁商也看好了中国零售这块大蛋糕，它们的入驻对国有超市造成极大的冲击，而提高竞争力的关键在于库存管理的好坏。A超市作为一家现代民营零售连锁企业，随着规模的不断扩大，A超市存货方面也暴露出了一些问题。本论文以此为切入点，对A超市存货管理方法提出一些建议。 关键词：存货管理；核算；内部控制 目录 TOC \o 1-3 \h \u 24032 一、A超市存货管理问题分析 3 3414 （一）公司简介 3 9589 （二）A存货管理存在的问题 3 1664 1.内控制度不健全，岗位责权不明晰 3 20566 2.存货的进销环节存在缺陷 4 12384 3.储存缺乏专业管理 5 2635 4.存货核算计量方面不够准确 6 13919 5.存货管理与核算信息化落后 6 19672 二、A存货管理存在问题的原因分析 7 8388 （一）公司管理人员内部控制意识薄弱 7 26794 （二）进销环节控制不足 7 26852 （三）存货管理与核算信息落后 8 14242 三、改善A存货问题的对策 8 6036 （一）加强存货管理内部控制 8 9195 （二）加强存货进销存环节的管理 9 2133 （三）存货管理实行电算化 11 21751 参考文献 12 一直以来企业的存货成本都是影响企业能否持续经营的关键要素，特别是在当今经济全球化的环境下显得尤为重要。加强企业存在的管理，目的是为了降低企业综合成本，保证企业连续、正常进行生产经营。本文以A超市为例，论述企业存货管理与核算问题，针对存在的问题，本文提出要加强企业内部控制，加强存货进销存环节的管理，存货管理与核算实行电算化等措施，以加强企业存货管理与核算。 一、A超市存货管理问题分析 （一）公司简介 A于1995年进入中国大陆市场，在北京建立了第一家门店。截止至2013年年底，A在中国73个城市开设了236家大型综合超市，拥有员工6万多人。A秉承“本土化战略”，与本地企业共同投资成立合资公司，中方占股达到30%-45%，并与2万多个本地供应商建立了良好的合作关系。经过18年的本土化发展，A培养了大批本土人才。目前，A99%以上的员工、97%的店长是中国人，其所销售的产品99%是中国产品。 （二）A存货管理存在的问题 目前A正在处于快速发展的成长期，在对存货管理方面也不断做出完善，与时俱进。但是A和大多数零售企业一样，库存管理的重心都放在降低采购成本方面，而忽略了影响存货的其他方面，导致该公司的存货管理与核算仍然存在着许多弊端，具体表现如下： 1.内控制度不健全，岗位责权不明晰 A的存货管理的组织结构简图如图1所示： 仓库主管 仓库主管 验收人员核算人员采 验收人员 核算人员 采 购 人员 图1 A库存管理组织结构简图 存货的内部控制是企业从内部把握存货的关键，但是A在存货的内控上还存在重视不足。首先从存货管理的组织架构进行分析,如上图1所示，该公司的库存管理的组织架构相对来说过于笼统 ,即在仓库主管下设置采购人员、验收人员和仓库核算人员 ，整个超市的存货采购、存货验收、存货核算等工作由他们统一负责。这种组织架构的设置过于笼统，没有建立起规范化的操作程序。很多工作人员都身兼数职，分工不明。当存货出现盘盈或者盘亏时，企业要查清楚待处理财产损益出现的缘由并追究责任，那到底是收货环节有问题还是验货环节有问题，又或者是保管环节出现的差错，由于工作人员之间的职责不分明导致经常出现互相推诿的情况，无法使责任落实到人。其次超市的存货商品成千上万，规格众多，但管理人员没有对各类商品进行管理细分。另外公司的部门之间，相互制约的权限不足，没有建立有效的监督机制，导致采购、储存、发出等工作杂乱无章。增加了相关人员在存货转移中舞弊的风险。最终导致存货管理信息不完全、不可靠，严重影响到存货的核算工作。 2.存货的进销环节存在缺陷 材料采购控制往往是影响存货成本高低的关键。A的采购人员大多数都学历偏低，没有学过专业的采购知识，没有受过良好的专业培训，在采购环节存货核算人员缺乏必要的市场预测，采购时间、采购数量以及采购批量等采购计划，只通过经验的积累进行综合确定，没有意识到科学管理的重要性。这也导致一些商品采购过多的现象，大量的库存使库存成本增加，降低资金的利用率，影响公司的资本运作。除了存货积压外，缺货的现象也会影响到超市的日常工作的运转，不仅无