灌装车间环境人员卫生及SOP培训教材(PPT 48页).pptVIP

总则：质量管理体系术语 以上车间连续三次出现空气微生物超标需进行停产整顿。 以上车间如果出现一次空气微生物超标，品保部则须将不合格结果交由工厂进行纠正，如对空气进行消毒或进行局部的重点消毒； 如连续两次出现空气微生物超标，则必须采取切实有效的纠正预防措施消除不合格原因； 如连续出现三次空气微生物超标，则需进行停产整顿。 半成品必须按规定时间进行存放，不得提前灌装。 * 总则：质量管理体系术语 包装材料消毒操作必须按规定程序进行，不得缩短时间。 去离子水/纯水检验项目中微生物、pH值、电导率任何一项连续两次检验不合格，应进行停产整顿。 现：纯化水检验项目中微生物、pH值、电导率任何一项出现不合格应进行纠正，连续两次检验不合格，应进行停产整顿。 抽检产品净含量时，检验出任何一款产品净含量不符合标准规定，应进行停产整顿。【将已生产的产品须进行隔离存放并重新抽检。】 未得到职权部门批准，不得使用待检物料或使用未经相关部门评审的不合格物料。 * 总则：环境条件要求与个人卫生 生产车间的洗手盆或洗手池应每班清洁。消毒液每班进行更换。【配备手部消毒设施的更衣缓冲区，应及时添加消毒液，消毒液的浓度必须符合要求，如酒精浓度必须为70—75% 。】 * 为什么要保持个人卫生呢？ § 法律要求 - 对化妆品及处理化妆品用到的日常用具 的要求 - 对企业所生产的产品负责 相关规定 - 化妆品卫生 - 危害分析与关键控制点 顾客的需求 为了保护消费者 * 剪下来的指 甲的微生物 培养样本 头发的微生物 培养样本 表带的微生物 培养样本 * 不良卫生导致的后果 报纸上曝光产品的不良品质 后果: - 影响产品的品牌形象 - 消费者信心下降 可能 - 失业 法律制裁 * 工作中，你有责任保证你是健康的 你知道吗 ? § * 总则：环境条件要求与个人卫生 24 生产人员进入车间前必须洗净、消毒双手，穿戴整洁的工作衣裤、帽、鞋。工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外。 * 洁净鞋的正确穿法 * * 卫生要求 衣着 口罩 公司提供，一次性使用 正确地戴口罩 手套 公司提供，卫生干净 被污染后及时更换 材料应不易损坏或撕破，不利于微生物生长 原则：直接接触裸露的产品、产品接触面需要戴口罩和手套 口罩的正确戴法： * * 卫生要求 衣着 发罩 卫生干净 完全罩住头发包括鬓角，盖住耳朵 每天更换，损坏或弄脏时马上更换 员工洗手的要求与方法： 洗手程序与要求： a 卷起袖管。 b用流动水湿润双手，擦肥皂（最好用液体皂、洗手液），双手反复搓洗，清洁每一个手指和手指之间，最好用刷子刷指尖。 c 用流动水把泡沫冲净，并仔细检查手背、手指和手掌，对可能遗留的污渍重新进行清洗。 d 必要时，按规定使用皮肤消毒液喷淋或浸泡，完成手消毒。 e 将手彻底干燥。 生产人员遇到下列情况应洗手： a 进入车间生产前； b 操作时间过长，操作一些容易污染的产品时； c 接触与产品生产无关的物品后； d 上卫生间后； e 感觉手脏时。 * 人员进入洁净车间注意的细节 洗手的步骤： * 总则：环境条件要求与个人卫生 25 直接从事化妆品生产的人员不得戴首饰、手表以及染指甲、留长指甲，不得化浓妆、喷洒香水。 * * 卫生要求 个人卫生习惯 养成“五勤”习惯（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发洗头） 保持手指卫生，不涂指甲油 不佩戴珠宝首饰，包括头饰 不使用化妆品 不饮用酒精和服用毒品 不可在生产区域进食 不可带入生产区域的物品 食品、药品 烟、打火机 总则：环境条件要求与个人卫生 26 禁止在生产区吸烟、进食及进行其他有碍化妆品卫生的活动。 * 总则：环境条件要求与个人卫生 27 操作人员手部有外伤时不得接触化妆品半成品膏体和原料。 28 不得穿戴生产车间的工作服、帽和鞋离开生产区，不得进入非生产场所（如卫生间），不得将个人生活用品带入车间。 29 安装紫外灯的生产车间每天不少于两次紫外灯照射，每次不少于30分钟。 * * 疾病控制----发生下列情况时，不得接触产品、产品接触面或包装材料，甚至不能进入生产区域。 暴露性损伤----没有感染的伤口应用塑料绷带包扎并戴上手套，当伤口不能被绷带遮盖时，不得进入或在生产区域工作。 烫伤 伤口感染 创伤 如果你受伤了，或者生病了，对于生产你要怎么做呢？ 人员的健康与卫生控制 对于生产期间，员工患有传染疾病应及时通报，并安排治疗，在取得健康合格证明后，方可安排生产任务。 对于生产期间，手部受伤，应立即通报，并由加工主管调离生产岗位，并安排治疗；如可行，应粘贴含与产品有明显颜色区别的创可贴（如蓝色），并带指套或手套方可从事生产工作 * *