食品公司机械效率与停机分析 SOP.docVIP

SCMC 供应链管理 Type of Document 文件类型： SOP Issued Date 颁布日期： Nov.30,2004 Machine Efficiency and Breakdown Analysis SOP 机械效率与停机分析SOP Confidential 密级： 仅供内部使用 Document Ref. Code文件代码： EM-006 Version Number版本号 第 1.0 版 Page PAGE 1 of NUMPAGES 5 Prepared by/编制者： Reviewed by/审阅者： Authorized by/批准者： 杨生军 Engineering Manager 区建伟 Manufacture Engineering Director Date/日期： Date/日期：Nov.30,2004 Date/日期：Nov.30,2004 修订记录 修订次数 修订日期 修订内容 本文件最新修改日期： 年 月 日 审批人： 修改次数：第 次 目的 建立合理的生产指标，定性衡量各加工厂的生产表现，持续提高机械效率和减少停机时 间，降低生产成本。 2.0 范围 所有加工厂生产部门。 3.0 职责 3.1 SCMC工程部对此文件的有效性负责。 3.2 各加工厂生产统计人员负责有关数据的收集、整理，并按时提交数据给SCMC生产管 理协调员。 3.3 SCMC工程经理负责对所使用的统计技术方法及分析结果进行审核。 4.0 定义 4.1 赚得时间: 在机械效率达100％的情况下生产一定量的净产量所需的时间。是指有效生产小时。也就是以标准灌注速度完成指定产量所需理论时间。 产量生产线额定时间生赚得时间==赚得时间 产量 生产线额定时间 生赚得时间= = 4.2 灌注时间：指一批次中注入第一瓶至最后一瓶所用的时间。此段时间包括了意外停机（即设备故障）,但不包括计划性停机（如用餐时间，定位清洗等）。 4.3 占用时间: 值班开始至终止的时间，值班于第一名人员抵达生产线；至值班终止于最后一名人员离开生产线。所以占用时间是指生产线被占用的时间。 总的赚得时间总的灌注时间生 总的赚得时间 总的灌注时间 生机械效率= = 4.5 NLU: 生产线净利率描述自生产准备至生产完成的生产综合表现。 总的赚得时间总的生产线占用时间 总的赚得时间 总的生产线占用时间 ─总的计划性停机时间 生生产线净利率= 4.6 生产线停机时间：因所有设备故障造成总的灌注机停机时间。 4.7 设备单机停机时间：设备故障造成的单台设备停机时间。 5.0 程序说明 5.1依据“生产表现汇总表”，各加工厂的生产统计员负责收集、整理本月的生产指标表 现。并按时将“生产表现汇总表”提交给SCMC生产管理协调。 5.2 SCMC生产管理协调将确认的汇总表传送给SCMC业绩改善工程师。 5.3 SCMC持续改善工程师负责评估“机械效率、停机时间”的表现情况。如需要，将要求 各加工厂持续改进工程师提交“CI 行动计划表”，具体操作见“CI行动计划SOP”。 6.0 培训 无 7.0 更正行动： 当机械效率和停机时间低于目标值时，加工厂需对此作以全面分析和推行CI行动。 8.0记录 保留以下记录做为本文件执行的客观证据： “生产表现汇总表”（FM-002） “CI行动计划表“ （FM-006） 9.0 相关文件： 无 10.0 附件 无