大班社会教案《家乡特色的土罐茶》.docxVIP

大班社会教案《家乡特色的土罐茶》 　　【活动设计】　　家乡是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。　　【活动目标】　　1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。　　2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。　　3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。　　4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。　　【活动准备】　　1、课件、磁带。　　2、茶艺表演所需的用具。　　3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。　　【活动过程】　　一、赏茶与品茶。　　1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。　　2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”　　3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇)　　二、了解茶文化。