2020届高考艺考生物复习教师用书：二、掌握必备学科知识从记住结论性语句开始 .docVIP

PAGE [生物分子与细胞(必修一)] 1．[细胞分类]　科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。 2．[蓝藻与细菌的营养方式]　蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。 3．[细胞学说]　细胞学说的三要点： (1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来。 (2)细胞是一个相对独立的单位。 (3)新细胞可以从老细胞中产生。 4．[化学元素]　细胞中常见的化学元素有20多种，最基本的元素是C，基本元素是C、H、O、N，人体细胞中占细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O。 5．[氨基酸与蛋白质]　氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质。 6．[氨基酸结构通式]　每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 7．[蛋白质种类繁多的原因] (1)每种氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化。 (2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 8．[蛋白质功能多样性的表现]　蛋白质的结构多样性决定其功能的多样性。 (1)构成细胞和生物体：如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。 (2)催化功能：细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。 (3)运输功能：有些蛋白质具有运输载体的功能。 (4)信息传递功能：有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。 (5)免疫功能：有些蛋白质有免疫功能，如人体内的抗体。 9．[核酸的功能及分布] (1)核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 (2)真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。 10．[核苷酸的组成和分类] (1)组成：核苷酸是核酸的基本组成单位，是组成核酸分子的单体。一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。 (2)分类：根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。 11．[核酸的组成]　DNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链，RNA则由核糖核苷酸连接而成。 12．[糖类] (1)糖类按照能否水解和水解产物多少分为单糖、二糖和多糖。葡萄糖不能水解可直接被细胞吸收，是单糖。生物体内的糖类绝大多数以多糖((C6H10O5)n)的形式存在，如植物体内的淀粉、纤维素，动物体内的糖原，这些多糖的基本组成单位都是葡萄糖分子。 (2)糖类是主要的能源物质，葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。淀粉是植物体内的储能物质，糖原是动物体内的储能物质。 13．[脂肪的生理作用]　脂肪是细胞内良好的储能物质，还是一种很好的绝热体。动物皮下厚厚的脂肪层，起到保温的作用。分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。 14．[单体与多聚体]　每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。组成多糖、蛋白质、核酸的单体分别是单糖、氨基酸、核苷酸。 15．[水的存在形式]　水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 16．[水的含量]　水是构成细胞的重要无机化合物。一般地说，水在细胞的各种化学成分中含量最多。生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别。生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。 17．[无机盐的存在形式和作用]　细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要。 18．[细胞膜的成分]　细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 19．[细胞膜的功能]　将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。 20．[生物膜系统]　细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 21．[细胞核的功能与分布]　细胞核控制着细胞的代谢和遗传。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。 22．[染色质与染色体]　细胞核中有DNA，DNA和蛋白质紧密结合成染色质。染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。 23．[质壁分离]　细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质