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大班安全教案食品安全
篇一:中班幼儿园食品安全教育教案】
小编为大家收集整理的中班幼儿园食品安全教育教案,相信这些文 字对你会有所帮助的。
中班幼儿园食品安全教育教案一
活动目标:
初步了解 “三无食品 ”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身 体健康。
能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。
活动准备:
活动课件。
食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
(ppt 第一页 )你们看,这是谁 ?懒羊羊为什么在哭呢 ?( 幼儿猜测原 因)
教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好 呢?(送医院 )教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查 一下,这样会让我们的身体保持健康。
教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的 ?(播放医
生的话, )
教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢 ?( 幼儿根据录音回答 )
教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什 么是三无食品吗 ?
教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢 ?( 播放录音 )教
师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢 ?( 讨论)8.教师播放 路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩 那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢 ?(幼儿讨论 )2.教
师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购 食品时特别注意了什么 ?( 播放录像 )3. 教师:叔叔在选购食品仔细观 察了什么 ?(ppt 展示 )4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观 察一下牛奶的包装找一找这三种标记。 (幼儿操作 )5. 教师:你们找到 了吗 ?你们知道这些标记都表示什么意思吗 ?我们一起来听一听吧 !(点 击牛奶图片上的喇叭 )6. 教师结合牛奶介绍过期食品。
7. 教师:原来选购食品还有这么多的方法呢 !老师还把这些方法变成 了儿歌,你们想听吗 ?( 播放儿歌录音 )我们一起来说一说吧 !
三、尝试选购安全的食品。
我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢 !你们想不
想把这个好方法告诉懒羊羊啊 ?
教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么 呢?(礼物 )教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑 选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察 安全标记和生产日期哦 ! 选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢 ?(个别幼儿介绍 )5.互相 检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6. 给懒羊羊送礼物,分享礼物。 (ppt 懒羊羊家 )活动延伸:
家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安 全的小知识。
知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。 中班幼儿园食品安全教育教案二
活动目标:
、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变 质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼 儿初步掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。
、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、三 无食品、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
活动重、难点: 重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知 道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体 方法。
活动准备:
、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知 识。
、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、 三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 教法、学法:
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。 学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程:
(一 )应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊 的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了, 今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客 呢,你们高兴吗 ?
(二 )观察讨论,分析讲解 1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。 师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么 ?请幼儿观
察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食 品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品 是垃圾食品 ?
2 、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识三无食 品。
教师分发一些食品给幼儿,
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