紫薯种植规程.pdfVIP

薯类绿色种植技术手册 编制单位：叙永县鸿艺粉业有限公司 叙永县龙泉绿色粉加工专业合作社 编制人员： 编制时间：二0 一六年五月 1　范 　　本规程规定了无公害紫甘薯的产地环境、定义、栽培技术指标、 苗技术、栽秧技术、田间管理、病虫害防治、收获及贮藏技术。 　　本规程适用于青岛地区或胶东地区主要紫甘薯产区具有本规程所 规定基础条件的地块无公害紫甘薯的生产。 　　2　规范性引用文件 　　下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订 版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版 本适用于本规程。 　　DB37/T274.3-2000 无公害农产品技术操作规程 　　DB37/274.1-2000 无公害农产品产地环境质量标准 　　ZB B 23007-85 甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯） 　　DB37/274.2-2000 无公害农产品卫生标准 　　3　产地环境 　　产地应选择在生态条件良好、远离工矿企业、公路、车站等交通要 道 ， 并 具 有 可 持 续 生 产 能 力 的 农业 生 产 区 域 。 产 地 应 符 合 DB37/T274.3-2000 的 规 定 。 产 地 农 田 空 气 、农 田 土 壤 必须 符 合 DB37/274.1-2000 的规定。 　　4　定义、无公害标准 　　4.1　定义 　　紫甘薯是指甘薯块根肉色为紫色、兰紫色、紫黑色等颜色较深的一 类甘薯的总称。青岛市共选育和引进了青紫薯 1 号、紫薯王、山川紫 等品种。 　　4.2　无公害标准 　　无公害紫甘薯卫生规程应符合 DB 37/274.2-2000 的规定。 　　5　栽培技术指标 　　5.1　土壤物理性状 　　土壤孔隙度 50%以上，其中非毛管孔隙在 20%以上，毛管空隙在 30%以下。耕层 20cm～30cm,砂质土壤容重 1.1g/cm3～1.3g/cm3。 　　5.2　土壤化学性状 　　土壤有机质含量 1%以上，全氮含量0.07%以上，水解氮40 mg/Kg～ 50mg/Kg,速效磷 20mg/Kg，速效钾 120mg/Kg，土壤 pH 值 6.5～7.5。 　　5.3　温度 　　薯苗正常生长的温度在 16℃～35℃范 内，薯块萌芽出土 16℃以 上有效积温为 110℃. 日。 　　5.4　群体动态 　　群体结构及动态分布合理。 　　5.5　经济系数 　　0.70～0.85。 　　5.6　供肥指标 　　每生产 1000kg 薯块，全株吸收纯氮 4.9kg，五氧化二磷 1.34kg，氧 化钾 11.5kg。营养诊断指标为叶片中含氮 3.8%，含磷 0.36%，含钾 4.1%。 　　5.7　病虫害防治指标 　　按控制指标进行防治，做到以防为主。 　　6　育苗技术 　　6.1　选用品种 　　选用通过国家或地方审定，或在当地示范成功的优质、高产、抗病 的紫甘薯品种。种子质量应符合 ZB B 23007-85 。 　　6.2　种薯处理 　　种薯选用具有本品种特性，大小适中，无病害和破伤的薯块做种， 用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍药液浸种 10min。 　　6.3　育苗时间 　　日平均气温稳定在 7℃～8℃开始育苗。青岛地区 3 月 25 日至4 月 10 日育苗。 　　6.4　苗床建立 　　苗床要选择背风向阳，排水良好，靠近水源，无薯病的土壤和管理 方便的地方。符合 DB37/T274.3-2000 的规定。苗床空气、苗床土壤必 须符合 DB37/274.1-2000 的规定。青岛地区主要苗床类型有回龙火炕、 酿热温床和 电热温床。 　　6.5　苗床管理 　　6.5.1　施足基肥 　　每平方米施有机肥 5kg，硫酸铵 50g，过磷酸钙 60g，硫酸钾 40g，以 保证充足的养分。 　　6.5.2　排种方法 　　每平方米床面排种 20kg～25kg，用斜排法，种薯头尾相压不超过 四分之一，分清头尾，切勿倒排。排种后盖细沙 5cm 厚，然后喷水湿润 床土。 　　6.5.3　育苗管理 　　在薯苗发芽出土阶段，床土温度掌握在 32℃ ～35℃ ；在齐苗之后 的长苗阶段，采取夜催日