一种奶油开心果_名厨秘制配方.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 105211478 A (43)申请公布日 2016.01.06 (21)申请号 201510740932.4 (22)申请日 2015.11.04 (71)申请人 刘毅 地址 266000 山东省青岛市莱西市河头店镇 嘉盛路17号 (72)发明人 刘毅 (51)Int.Cl. A23G 3/48 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 (54)发明名称 一种奶油开心果 (57)摘要 本发明公开了一种奶油开心果，按照重量份 数计算，包括如下原料：开心果 80-100 份、奶油 10-20份、糖粉5-10份、香草1-2份、冰糖5-10份、 苹果酸 1-2 份、小茴香 1-2 份、色拉油 1-2 份，本 发明口味清香，营养丰富，具有一定的排毒养颜效 果。 A 8 7 4 1 1 2 5 0 1 N C CN 105211478 A 权 利 要 求 书 1/1页 1.一种奶油开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料： 开心果80-100份、奶油10-20份、糖粉5-10份、香草1-2份、冰糖5-10份、苹果酸1-2 份、小茴香1-2份、色拉油1-2份。 2.根据权利要求1所述的一种奶油开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下 原料： 开心果80份、奶油10份、糖粉5份、香草1份、冰糖5份、苹果酸1份、小茴香1份、色 拉油1份。 3.根据权利要求1所述的一种奶油开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下 原料： 开心果90份、奶油15份、糖粉7份、香草1.5份、冰糖7份、苹果酸1.5份、小茴香1.5 份、色拉油1.5份。 4.根据权利要求1所述的一种奶油开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下 原料： 开心果100份、奶油20份、糖粉10份、香草2份、冰糖10份、苹果酸2份、小茴香2份、 色拉油2份。 2 2 CN 105211478 A 说 明 书 1/2页 一种奶油开心果 技术领域 [0001] 本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种奶油开心果。 背景技术 [0002] 开心果是高营养的食品，含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。由 于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食 药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢 性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人不能 多吃。 发明内容 [0003] 本发明提出一种奶油开心果，口味清香，营养丰富，具有一定的排毒养颜效果。 [0004] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案： [0005] 一种奶油开心果，按照重量份数计算，包括如下原料： [0006] 开心果80-100份、奶油10-20份、糖粉5-10份、香草1-2份、冰糖5-10份、苹果酸 1-2份、小茴香1-2份、色拉油1-2份。 [0007] 进一步，按照重量份数计算，包括如下原料： [0008] 开心果80份、奶油10份、糖粉5份、香草1份、冰糖5份、苹果酸1份、小茴香1份、 色拉油1份。 [0009] 进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：