一种奶酪开心果_名厨秘制配方.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 105211956 A (43)申请公布日 2016.01.06 (21)申请号 201510616207.6 (22)申请日 2015.09.24 (71)申请人 张爱丽 地址 266000 山东省青岛市莱西市夏格庄镇 渭田村56号 (72)发明人 张爱丽 (51)Int.Cl. A23L 1/36 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 (54)发明名称 一种奶酪开心果 (57)摘要 本发明公开了一种奶酪开心果，按照重量份 数计算，包括如下原料：大米粉 20-40 份、黄豆粉 10-20 份、开心果 40-60 份、奶酪 10-30 份、芝士 5-15 份、蜂蜜 5-15 份、牛奶 5-15 份、玉米胚芽油 4-8 份，本发明奶香浓郁，酥脆爽口，能够温肾暖 脾，调中顺气。 A 6 5 9 1 1 2 5 0 1 N C CN 105211956 A 权 利 要 求 书 1/1页 1.一种奶酪开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料： 大米粉20-40份、黄豆粉10-20份、开心果40-60份、奶酪10-30份、芝士5-15份、蜂蜜 5-15份、牛奶5-15份、玉米胚芽油4-8份。 2.根据权利要求1所述的一种奶酪开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下 原料： 大米粉20份、黄豆粉10份、开心果40份、奶酪10份、芝士5份、蜂蜜5份、牛奶5份、 玉米胚芽油4份。 3.根据权利要求1所述的一种奶酪开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下 原料： 大米粉30份、黄豆粉15份、开心果50份、奶酪20份、芝士10份、蜂蜜20份、牛奶10 份、玉米胚芽油6份。 4.根据权利要求1所述的一种奶酪开心果，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下 原料： 大米粉40份、黄豆粉20份、开心果60份、奶酪30份、芝士15份、蜂蜜15份、牛奶15 份、玉米胚芽油8份。 2 2 CN 105211956 A 说 明 书 1/2页 一种奶酪开心果 技术领域 [0001] 本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种奶酪开心果。 背景技术 [0002] 开心果是高营养的食品，含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。由 于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食 药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢 性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人不能 多吃。 发明内容 [0003] 本发明提出一种奶酪开心果，奶香浓郁，酥脆爽口，能够温肾暖脾，调中顺气。 [0004] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案： [0005] 一种奶酪开心果，按照重量份数计算，包括如下原料： [0006] 大米粉20-40份、黄豆粉10-20份、开心果40-60份、奶酪10-30份、芝士5-15份、 蜂蜜5-15份、牛奶5-15份、玉米胚芽油4-8份。 [0007] 进一步，按照重量份数计算，包括如下原料： [0008] 大米粉20份、黄豆粉10份、开心果40份、奶酪10份、芝士5份、蜂蜜5份、牛奶5 份、玉米胚芽油