餐饮标准管理系统解决专项方案完整版.docVIP

餐饮信息管理系统处理方案 1、企业介绍 南宁方晟电子科技是一家专业从事酒店、餐饮、桑拿、娱乐场所计算机系统集成高科技企业，是中国较早从事大中型管理信息系统及网络系统工程设计、开发、安装、培训和维护专业企业之一。多年来，企业前后为中国数百家用户提供了包含工程承包、系统改造、项目计划及顾问等服务，包含计算机软件开发、网络设计、综合业务信息系统、酒店管理系统、餐饮管理系统、桑拿管理系统等众多领域。 企业以稳健扎实作风和用户共同成长， 遵照“用户至上，共同发展”标准，切实关心用户需求，以合作方方法和用户一起设计系统，真正表现了“用户是系统一部分”设计概念。 凭借多年专业专注于行业应用软件开发和实践，和辛勤耕耘，企业业绩翻倍增加，俨然成为行业应用软件领军人物。 秉承十数年积累行业经验和优异技术致力于开发和推广国际最优异技术，为用户提供完整卓越处理方案。这是我企业为未来行业应用软件在中国发展作出承诺。  2、系统介绍 作为我企业商品化成熟产品，《迈科美食餐饮管理系统》完全根据国家旅游管理局公布“旅游涉外饭店计算机管理、服务信息系统建设规范”开发设计，在开发过程中以高效管理为标准，是一个集计算机技术、信息技术、网络通讯技术、多媒体技术和餐饮科学管理为一体大型综合管理系统。 《迈科美食餐饮管理系统》内容已经包含有：楼面、收银、无线点单、财务、厨房、仓库,维护等很多管理层面，并不停发展和完善。《迈科美食餐饮管理系统》不仅含有功效完善、安全可靠、配置灵活、操作简单、模块组合简易优点，而且含有友好用户界面和极高性能价格比，它能实时地搜集、传输、加工、处理餐饮信息和数据，形成一系列决议文档、管理报表和财务报表。用户使用《迈科美食餐饮管理系统》管理起来井井有条，能使酒楼取得更大社会效益和经济效益。 2.1系统总体设计计划 《迈科美食餐饮管理系统》在设计过程中充足吸收中国外优异系统成功经验，依据现在中国餐饮行业不一样管理模式，在设计过程中以加强酒楼内部控制、提升服务效率为出发点，紧紧围绕“易用、易学、易维护”这一关键，满足客人实际需要。在目前形势下，这是酒楼管理不停发展实际需要，同时将极大地帮助酒楼经营迈上新台阶。 2.1.1总体设计思想 作为酒楼经营管理信息中心、指挥中心，酒楼计算机管理系统能够称其为一个人“大脑”。在投入实际运行以后将发挥至关关键作用。餐饮电脑信息系统设计和建设将遵照此思想。 依据贵单位实际需求及对计算机管理系统说明，结合相关部门对酒楼软硬件方面要求，和我们以往从事计算机信息管理系统开发和使用经验，我们提出了贵酒店电脑信息系统系统设计以优异性、智能化、高可靠性为主，并依据酒楼本身特点，充足考虑未来扩充性，以确保本系统建成后达成国际中国优异水平，并确保有较高可扩展性和推广价值。 2.1.2设计目标 《迈科美食餐饮管理系统》设计以酒楼日常经营管理为关键，以提升酒楼服务速度、精度，改善用户服务亲善程度，降低工作差错为目标，同时为加强内部管理提供良好技术装备，为酒楼经营上档次发明条件。 其关键表现在以下多个方面： 1、 为酒楼经营服务 良好服务源于酒楼严谨而有序运作步骤，尤其是经营一线部门，所以《迈科美食餐饮管理系统》设计将最大程度地把计算机控制范围延伸至酒楼管理各个层面，从而规范各个步骤运作步骤，规范各个岗位人员工作方法和习惯等，达成量化管理要求。 其次，《迈科美食餐饮管理系统》稳定性、健壮性也是系统服务于酒楼经营至关关键原因。 2、 为用户提供最大方便 管理系统做到自用户落座后到消费完买单全部消费全部记入计算机网络，离开时一次结算，这将为用户带来极大方便，并可经过积分消费方法为酒楼累积用户，使常客可凭取得积分得到优惠。除带来良好社会 酒楼形象之外，还可提升“回头客”百分比，带来直接经济效益。伴随信用卡普及，其意义将更为重大。 3、引进优异酒楼管理思想 软件关键是管理思想。我们认为酒楼管理系统不应该仅仅是一套含有模拟手工作业方法、减低劳动强度、提升工作效率和统计财务发生和汇总情况系统，其关键应该是借鉴并追踪国际上酒楼管理成功经验，在经营观念上和国际通例接轨，使酒楼人流、物流、资金流最大程度地发挥效益。 所以，建成一套起点较高并含有不停升级能力酒楼管理系统，用餐饮管理系统来规范我们业务步骤，真正起到开源节流、加强内部业务步骤管理、对整个业务运做起到动态监管、对酒楼经营提供有价值分析数据、能堵住经营上漏洞，对酒楼经营无疑会产生长远影响。这么，业主对贵酒楼电脑信息系统投资已不再是投入负担，而是一件投资未来关键决议。 2.1.3、建设标准 1、 以需求确定系统结构 依据酒楼具体情况及对系统说明，在实用性和新技术之间作出平衡，从而选择符合酒楼经营管理特色高水平酒楼管理系统应用软件产品，再依据应用软件要求、结合酒楼建筑结构和运行机构