奶茶店创业专业策划书.docVIP

泡沫のTAE奶茶店创业策划书 计划摘要 多年来，珍珠奶茶出现像一只俊秀新军，短短几年便以一个不可挡气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快行业，它已经以其旺盛生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限现代社会，奶茶时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业脚步，引领饮料行业消费主流。b5E2RGbCAP 1、具体说明 对于还是在校学生我们，资金是有限，同时，假如考虑做加盟店，这么产品技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂，假如开业后收入不可观，对于我们来说是不划算。选择自己开店，这么，既能确保资金运作，又能确保产品随时创新，总来说还是有益于小店发展。p1EanqFDPw 2、计划基础框架 现在，在学校周围已存在几家奶茶店，有些经营比很好，有些就相对差部分，不过，她们奶茶店经营方法全部是相同，只提供外卖。这么就使得经营有限。经过市场调查，这种方法即使节省了消费者时间，不过，有些人还是期望在店里有个舒适座位，慢慢品尝。所以，我们店奶茶不仅能够外卖，还提供店内服务。当经营达成一定市场拥有率时，考虑同时进行网上销售。DXDiTa9E3d 复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。所以，在经营奶茶同时，我们还推出其它部分产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和好友之间聊聊天，会是一个享受。而且，经过观察，当地域奶茶外送全部有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，因为我们针正确消费群体关键是这一地域学生，所以，本店外送服务不受数量限制，有求必应。RTCrpUDGiT 企业介绍 1、企业宗旨 以学生为关键用户群，专一市场经营，用愈加好产品，更优质服务，吸引更多用户。 2、经营目标 在经营早期，我们关键目标是进入目标市场，伴随市场不停做大，我们目标是占据更多市场份额。 3、产品优势 奶茶品种繁多，可供用户选择空间大，又不乏特色其中养生奶茶最受欢迎，制作奶茶速度快，口感很好，价格合理，服务周到。并能依据消费群体不一样及季节差异，推出不一样产品。5PCzVD7HxA 4、管理团体 在我们这个创业团体中，总共有三人，分工以下： 制作、销售： 现金结算： 外卖服务、店面整理、材料订购： 市场分析 1、市场情况介绍 当地域周围地域共有6所学校省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工），同时，经过我们调查，学生喜爱喝珍珠奶茶约占总数44%，而不喜爱只有总数16%，可见奶茶消费量是含有较高潜力。jLBHrnAILg 2、目标市场分析 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，大家感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚引领者大学生们在这一领域饰演着越来越关键角色，其市场份额拥有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息正确把握。xHAQX74J0X 作为学生消群体，她们对口味追求越来越高，对于事物新鲜越加敏感，对于品质要求越来，而奶茶口味自我创新不够，难以达成消费者各方面需求，所以奶茶店生意愈加难做，所以我们所要做首先是做好消费者数据调查分析，其次做对应方法刺激消费。LDAYtRyKfE 3、用户需求分析 经调查，学生对于奶茶这一行业关键要求有两点。一是产品；二是服务。对于一些学生来说，她们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜爱尝试新产品，但不管是怎样消费者，她们更看重是服务质量。依据季节差异，消费者对奶茶需求也不尽相同，夏天，大家更喜爱冷饮，冬天更倾向于热饮。Zzz6ZB2Ltk 竞争分析 1、竞争对手 现在，已经有奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店奶茶口味和品种全部相同，且在产品开拓上没有什么创新。还有竞争对手就是多种厂商发明系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。dvzfvkwMI1 2、SWOT分析 ㈠优势分析 ⒈现有奶茶店店面装潢简单，给人以不洁净印象； ⒉奶茶品种有限，口感较通常，产品开拓上没有创新； ⒊厂商发明系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所降低；rqyn14ZNXI ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多消费者。 ㈡劣势分析 ⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限； ⒉新店开业部分学生对于其基础情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额； ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品消费者来说，不易接收； ⒋奶茶季节性消费较为显著，不能达成很好消费额度。 ㈢机会分析 ⒈市场远未饱和，存在着较大利润空间及数目较为庞大奶茶消费群，市场前景广泛，且现在竞争对手实力及数目全部有限；EmxvxOtOco ⒉良好口味、认真服务态度，专业操作水平在同学中树立了好较口碑； ⒊即使营业面积有限，但有着优美室内