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大葱高产栽培技术及病虫害防治 大葱高产栽培技术及病虫害防 一、高产栽培技术 1.品种选择是关键 目前市场上推广的大葱品种很多，因此品种首选精品章丘大葱铁杆王和梧桐大葱铁杆王。 2.适时播种育苗 大葱以秋播为主，播期较为严格。秋播在秋分后 (9 月 20 日)当前为好 (但也要因当年气候条件而定暖冬天气应适当晚播 )，严寒地区可适当提早，使幼苗冬前有 40-50 天的发育期．能长成 2～3 片真叶，株高 10cm 左右，茎粗 0.4cm 以下(茎粗 (0.5cm 以上，第二年易抽苔开花 )，这样即可安全越冬，又可避免或减少翌年的先期抽苔。大葱亦可春播，播期在春分与清明之间．但春播大葱产量不 如秋播。播种前进行种子浸种和消毒： 将种子在清水中浸泡．捞出秕子杂质，再将种子放入 55℃左右温水中 20～ 30 分钟。播种方法有撒播和条播。撒播时先浇足底水。均匀播种后，覆土 0.5～ 1.0cm。条播时，在播种畦内按 15cm 行距开 1.5～2cm 深的浅沟种子均匀播在沟内，耙平畦面，踩实，浇水。出苗前要保持土壤湿润松软，如地表开裂或板 结，播后 3～4 天要浇小水以利于幼苗出土。出齐苗后浇一小水，使幼苗生长健壮，同时要勤拔草，此期培育适龄壮苗是管理工作的核心。既要防止幼苗过 大，又要避免幼苗过弱。对于生长太快或出现暖冬天气的情况下的幼苗要通过水肥管理适当控制生长，防止冬前幼苗生长过旺，这是防止大葱大量抽苔的一项重要措施。对于生长瘦弱的苗子，瘦弱苗的碳氮比过高也易发生先期抽苔，要及时适量追肥浇水，使弱苗变壮。入冬前，撒施草木灰或干草粪，以利安全越冬。翌年春返青时耧松畦面，浇返青水并追肥。然后中耕，间苗、除草。幼苗高 30～50cm，已有 8～9 片叶时，应停止浇水，锻炼幼苗，准备移栽。春播时，可覆盖地膜，既可保墒又能保温，促使提早出苗。出齐苗后，及时撤除地膜。从出苗后到 3 叶期，要控制浇水，使根系发育健壮， 3 叶期后再浇水追肥．促进秧苗生长。 1/12 3.葱苗适时分级定植 1)移载时间应注意： 葱秧长到高 30～50cm，茎粗 1～1.5cm 时定植，在定植适期内尽早栽苗，越早越好，使葱苗在高温和雨季来临之前已缓苗。返青立秋转凉前，已形成强 大根系，并很快进入葱白生长盛期，以获得高产优质。无论是秋季 (9月底 10月 初)育苗或春分育苗，定植前都需将葱苗按大小分级 (太大苗及时销售不再定植)，然后用 40%毒丝本乳油 1000 倍液浸葱根 l～2 分钟，以防幼虫或虫卵带入葱田，在沟内撒施 5％佳丝本１公斤／亩，控制葱蛆的发生。 2)合理施肥科学移栽，大葱是需钾量较多的茎叶类蔬菜作物，采取集中施 肥技术，定植前，进行深翻、整平，在大田地先以 80 公分 --100 公分的行距开沟，沟宽 20 公分 ---30 公分，行距不能太窄，否则后期培土困难，单株发育受到影响，产量低、质量差，沟深 30--50 公分，沟内施入商品有机肥每亩 200--300 公斤或已熟化农家肥 1000 公斤和硫酸钾双螯合肥 50--100 公斤，含量应掌握以 控制氮肥、减少磷肥、增施钾肥的原则，选择氮磷钾含量为 15--10--20 或 17-- 14--20 等类型的名优双专利肥料撒于沟底，有机肥、化肥和沟内土壤惨拌均匀作为底肥。每年 4、5、6 月份是大葱移栽定植的最佳时期，可采取先浇水后栽苗的方法和先 栽苗后浇水的方法移栽定植，先浇水后栽苗是将开挖好的葱沟内灌足底水再将 已分级的大苗一畦、小苗一畦分别用一根小木叉顶住葱苗根系按管叶垂直畦 向，株距 3--4 公分的方法顶进湿泥土之中即可；先栽苗后浇水是将已分级的大 苗一畦、小苗一畦的大葱苗定向逐棵插入用 12 园的钢筋棍焊成的大葱定植机打 好的小孔内，定植完毕浇足定植水，定植深度 8--10 公分或不埋叶鞘为标准，每 亩大田定植密度 2 万--3 万株为宜，还要注意大苗稀一点，小苗密一点的原则。。 4.化学除草 大葱定植后，正值雨季，草害容易发生，定植后三天内，可喷施 “割地草 ” 或“美割 ”进行化学除草 (大葱育苗期苗床忌用 “割地草 ”及“美割 ”特请注意 )。定植后用５０毫升／亩高尔均匀喷于地表和杂草上，可以防除杂草（请试验后大面 积使用）。 2/12 5.做好 xx 期的保墒和排水工作 大葱定植后， 6 月下旬至 8 月上旬，正值高温多雨天气，大葱进入越夏半休眠状态，为了保墒和降低土温 ,每亩可用 200～250kg 麦糠撤入葱沟内，或用鲜杂草捆成 10cm 大小草把埋入葱沟内；若遇暴雨，一定要及时排除田间积水。并用深井水浇一下 (涝浇园，降地温 )，并要浅中耕，疏松土壤，否则大葱根系易腐烂。在生产上此期若发现有抽苔植株，应及时摘除花梗，对产量稍有影响，但还可正常生长，摘苔过晚将造成较大损