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备案号-2019 Q/TW
备案日期:2019年05月15日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/TW0010S-2019
代替Q/TW0010S-2016
红茶
2019-05-1 发布 2019-06-1 实施
东莞捷荣食品有限公司 发布
Q/TW0010S—2019
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定编写。
本标准替代Q/TW0010S-2016 《红茶》。
本标准与Q/TW0010S-2016 的主要差异如下:
删除了稀土、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、滴滴涕、溴氰菊酯、杀螟硫磷、六六六;
修订了3.3理化指标,原先铅/(mg/kg) ≤ 5.0;下调到铅/(mg/kg) ≤ 4.5;
修改了1.0范围
修订了3技术要求、5、检验方法、6检验规则、7标签、标志、包装、运输、贮存
本标准由东莞捷荣食品有限公司品管部提出并归口。
本标准由东莞捷荣食品有限公司品管部起草。
本标准主要起草人:刘泽洪、蔡婉玲、范友香。
本标准历次发布为: Q/TW0010S-2010
1
Q/TW0010S—2019
红茶
1 范围
本标准规定了红茶的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、和贮存等。
本标准适用于以红茶为原料,经配料、投料、混合、包装而成的红茶,或是由红茶分装制成的红茶。
食用方法:用热开水冲泡(浸泡)后过滤。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T8302 茶 取样
GB/T8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T8305 茶 水浸出物测定
GB/T8307 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定
GB/T8308 茶 酸不溶性灰分测定
GB/T8309
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