Q-HFZW 0003 S-2019 植物冷冻干燥制品.pdfVIP

备案号-2019 Q/HFZW 备案日期：2019年05月21日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/HFZW 0003S-2019 植物冷冻干燥制品 2019-03-10 发布 2019-04-10 实施 华芳健康科技产业（惠州市）有限公司 发布 Q/HFZW0003S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由华芳健康科技产业（惠州市）有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：郑学殷、罗祖群、肖苏尧。 本标准于2019年03月10日首次发布。 1 Q/HFZW0003S-2019 植物冷冻干燥制品 1 范围 本标准规定了植物冷冻干燥制品的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标 签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以单一的苹果、榴莲、芒果、蔓越莓、菠萝、菠萝蜜、红枣、枸杞子、黑枸杞、大蒜、 马齿苋、胡萝卜、菠菜、金银花、重瓣红玫瑰、菊花、玫瑰茄、甘草、绿茶、大麦苗、葛根、人参（人 工种植）、姜黄、杨桃、南瓜、库拉索芦荟凝胶、柚子、山药、莲子、椰子、桃、梨、山楂、龙眼、黄 豆、鹰嘴豆、香菇、竹笋、松花粉、黄瓜、番茄、大葱、佛手、玉米、秋葵、茉莉花、槐花、桂花、螺 旋藻、胡椒、香荚兰、百合、西柚、金桔、哈密瓜为原料，经切碎或切丁或打浆、低温预冷、冷冻干燥、 粉碎或不粉碎、包装等工艺制成非即食的植物冷冻干燥制品。 本产品可作为食品加工用原料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 GB/T5835 干制红枣 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB9683 复合食品包装袋卫生标准 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T18672 枸杞 GB19643 食品安全国家标准 藻类及其制品 GB/T23398 地理标志产品 哈密瓜 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB31636 食品安全国