（新教材）高中生物人教版选择性必修三学案+练习：2.1.2 植物细胞工程的应用 （含解析）.doc

PAGE 　二　植物细胞工程的应用　 必备知识·素养奠基 一、植物繁殖的新途径 途径 快速繁殖 作物脱毒 取材部位 基本无限制 分生区附近 优势 保持优良品种的遗传特性;高效、快速地实现种苗的大量繁殖 提高作物产量和品质 应用 兰花、甘蔗、桉树、铁皮石斛等 马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝、香蕉等 马铃薯、草莓和香蕉脱毒苗产量和品质明显提高,为什么小麦和玉米脱毒苗却基本没有变化? 提示:马铃薯、草莓和香蕉进行无性繁殖,感染的病毒很容易传递给子代,而小麦和玉米是通过种子繁殖,感染的病毒不容易传递给子代。 二、作物新品种的培育 1.单倍体育种: (1)取材:花药(花粉)。 (2)过程: 花药单倍体植株纯合子植株。 (3)优点: ①极大地缩短了育种年限,节约了大量的人力和物力。 ②进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料。 (4)应用: ①我国培育出世界上第一个单倍体作物新品种——单育1号烟草。 ②与常规育种结合,培育出水稻、玉米、油菜、甘蓝和甜椒等作物的新品种。 2.突变体的利用: (1)产生:在植物的组织培养过程中,由于培养细胞一直处于不断增殖的状态而易受到培养条件和外界诱变因素(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。 (2)利用:从产生突变的个体中筛选出对人们有用的突变体,进而培育成新品种。如抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的烟草等。 三、细胞产物的工厂化生产 1.次生代谢物: (1)定义:不是植物基本生命活动所必需的产物。 (2)种类:小分子有机化合物,如酚类、萜类和含氮化合物等。 (3)作用:在植物抗病、抗虫等方面发挥重要作用,还是药物、香料和色素等的重要来源。 2.方法:对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖。 3.优势:不占用耕地,几乎不受季节、天气等的限制,对于社会、经济、环境保护具有重要意义。 4.应用:紫杉醇、紫草宁、人参皂苷等。 关键能力·素养形成 知识点一　常见四种育种方法的比较 　列表比较: 育种方法 原理 过程 优点 快速繁殖 细胞的全能性 脱分化、再分化 保持优良品种的遗传特性 突变体 的利用 基因突变、细胞的全能性 诱变处理后组织培养 提高突变率,获得优良性状 单倍体 育种 细胞的全能性、染色体变异 花药离体培养、秋水仙素诱导染色体数目加倍 明显缩短育种年限 植物体 细胞 杂交 细胞膜的流动性、细胞的全能性 原生质体融合、杂种细胞组织培养 打破生殖隔离,实现远缘杂交 【特别提醒】单倍体育种与多倍体育种的异同 (1)相同点:单倍体育种和多倍体育种均需要用秋水仙素诱导染色体数目加倍。 (2)不同点:单倍体育种需要植物组织培养先形成单倍体幼苗,但多倍体育种一般不使用植物组织培养技术。 　如图是利用某植物(基因型为AaBb)产生的花粉进行单倍体育种的示意图,据图判断错误的是 (　　) 花粉植株A植株B A.过程②通常使用的试剂是秋水仙素,作用时期为有丝分裂前期 B.通过过程①得到的植株既有纯合子又有杂合子 C.过程①属于植物的组织培养,在此过程中必须使用一定量的植物激素 D.与杂交育种相比,该育种方法的优点是能明显缩短育种年限 【解题导引】解答本题思维流程如下: 【解析】选B。该过程是单倍体育种过程,所以过程①是花药离体培养,获得的是单倍体,基因型为AB、Ab、aB、ab 4种,经染色体加倍后的植株B都为纯合子;过程②使用秋水仙素使染色体数目加倍,作用机理是抑制有丝分裂前期纺锤体的形成,到后期染色单体分开后不能向细胞两极移动;过程①属于植物组织培养,需要生长素和细胞分裂素的诱导。 【素养·探究——母题追问】 　(1)科学思维——演绎与推理 上题中的过程①包括哪两个阶段?这两个阶段所需条件有何不同? 提示:脱分化和再分化,脱分化需避光培养,再分化需要光照条件,且二者植物激素的配比不同。 (2)科学思维——批判性思维 某同学认为单倍体幼苗经过秋水仙素处理后得到的都是纯合子,你认为对吗?说出你的理由。 提示:不一定。对二倍体植物形成的单倍体来说,这句话是对的。对多倍体来说,这句话不对。例如,四倍体植物(AAaa)形成的单倍体幼苗(基因型有AA、Aa、aa 3种),经秋水仙素诱导后形成的仍然是四倍体,基因型分别为AAAA、AAaa、aaaa,其中AAaa是杂合子。 【素养·迁移】 　现代生物技术可以利用植物体的任何一个活体部分,包括茎尖、叶片和花药等,在一定的条件下使它发育成完整的植株。这种技术可以在较短时间内大量繁殖、培育新品种及防止病毒的危害等。下列关于该生物技术的叙述,正确的是 (　　) ①常用茎尖或花药培养获得脱毒苗 ②其应用之一是快速繁殖 ③这种技术属于细胞工程 ④该技术一定要用到纤维素酶和果胶酶 A.①②④　　　B.②③　　　C.①④　　D.①②③④ 【解析】选B。该技术为植物组织培养技术。常用茎尖培养获