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- 2021-03-15 发布于北京
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前厅部管理制度和服务规范
为了加强和规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新水平,各项工作能顺利进行,充足表现奖罚分明标准,制订制度以下:
1、老实是职员必需遵守道德规范,以老实态度对待工作是每位同事必需遵守规章制度;
2、同事之间团结协作、相互尊重、谅解是搞好一切工作基础;
3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽职责
4、切记酒店服务宗旨,和服务准则,虚心学习,开拓进取。
5、严禁泄露酒店商业机密。
一、前厅部职员基础礼貌用语
1、职员在酒店任何地方遇见客人全部应主动跟客人打招呼说:“您好!”或点头微笑致意。
2、门迎、前厅接待人员应在客人抵达第一时间向客人致欢迎语:“欢迎光临”,在客人离店时致离别语:“您走好,欢迎下次光临”,
3、任何职员对客人问询全部是第一责任人,有义务耐心为客人解答,使用礼貌用语。若因语气生硬引发客人投诉,取消本月休假2天及全部奖金。
4、结账后、预订后、送行时必需使用邀请用语:“您走好,欢迎下次再来”、“期待您光临”等。
三、考勤制度
凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。如职员点到后没按要求时间抵达指定工作岗位,一样视为迟到。具体实施细则以下:
1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超出30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告,如立即上班且表现良好者可加班加点补回。超出1小时扣本月休假1天,
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