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番茄砧木劈接法嫁接栽培技术
番茄是我国主要蔬菜经济作物之一,受到广大消费者的喜 爱。番茄是设施栽培的主栽蔬菜作物, 但因为人们栽培习惯的影 响和对栽培效益的追求, 轮作方式难于实施。 从全国蔬菜种植规 模看,番茄近年来在全国范围内大量种植,病害日趋严重,产量 大幅度降低,严重制约了番茄生产 [1] 。因此,番茄生产迫切需 要新的技术来解决面临的难题。 根据实际生产情况与种植经验的 总结,利用抗性砧木嫁接技术能够有效解决土传病害发生的问 题。
番茄嫁接方法很多,主要包括劈接法、靠接法和插接法,除 此之外,还包括改良插接法、真接法和舌靠法。这些方法也只是 对基本方法的优化和改进, 技术原理基本相同。 从目前各项栽培 技术的适用范围看, 采用砧木劈接法能够提高产量和增强抗病虫 害能力,同时也是简单、易于操作的栽培技术,成活率较高,受 到大部分农民的喜爱。
砧木品种选择 好的砧木品种是提高嫁接质量和存活率的前提。 需要选择生 长势强、根系发达、与接穗亲和力好以及具有抗枯萎病、抗根结 线虫等复合抗性较强的品种 [2-3] 。如廊坊市农业科学院 2008 年 育成的经省级专家鉴定的 F1代杂交种科砧1号、科砧2号。
砧木的选择是嫁接的基本工作。番茄砧木与接穗亲和力较
好,但往往只抗番茄的部分病虫害。因此,一般选择高抗青枯病 和根结线虫病的野生选育番茄种 [4] 。
种子处理
先将种子放入热温水中(55 C左右),不断搅拌,保持水 温。20?30 min后捞出放入温水(28?30 C)浸种。4?5 h后 捞出,放在纱布或湿毛巾上,以松散的状态包裹种子 [5] 。每天 用温水(25?30 C)冲洗种子,当 3/4的种子破嘴露出白色胚 根即可播种。
播种育苗
播种时间通常根据定植时间来确定, 定植时间减去嫁接苗总 苗龄期即为适宜播种时期 [6] 。与嫁接苗定植时间相比,接穗和 砧木的播期要提前 45?50 d ,与接穗苗播种时间相比,嫁接用 的砧木品种要提前3?5 d。播前浇足底水,待水完全渗下后撒 1 层营养土,抹平床面,均匀撒种,播后再覆盖 1 层营养土。若是 夏季育苗,浇水后用报纸覆盖,保湿降温。
嫁接前管理
播种后,温度不能太高,以 20?25 C较为适宜。出苗后根 据实际天气情况进行浇水,通常采用晚补水、水浇透即可 [7] 。 番茄苗期一定要做好病虫害预防工作,主要为猝倒病、立枯病。 同时, ?l 现叶片枯黄应该及时补充营养成分,进行叶面追肥, 或者用尿素溶解适量水,确保营养充足。
嫁接
选择阴天或晴天在蔽荫棚中进行。提前 6?10 d播种砧木, 长到 1 叶 1 心时,将砧木假植到营养杯,嫁接采用劈接法。砧木 6?8 片真叶、接穗 4 片真叶时即可嫁接,具体嫁接方法:在砧 木离地面约 5 cm 处横切,去掉上部,再从茎中间劈开,向开口 纵切 1.0 ?1.5 cm 。接穗苗保留 2?3 片真叶,上部切成双面楔 形,下部用刀片切掉,然后将接穗插入砧木劈口,接牢,再夹上 嫁接夹 [8] 。
需要注意的是, 嫁接口宜半木质化, 在砧木和接穗幼茎变色 交界处,劈口深度 0.8?1.0 cm ,过深结合部容易疏松,过浅接 穗易滑脱,均不利于成活。砧木留叶 1?2 片,以增强植株吸水 能力,但留叶过多会削弱顶端优势, 影响愈合;接穗留 2叶1 心, 根据气温灵活掌握留叶数, 既保证嫁接成活率, 又最大限度地保 持嫁接后生长优势 [9] 。
嫁接后管理
嫁接后一定要保证水分充足, 苗床及时浇水, 盖上小拱棚密 闭保湿。嫁接后前3 d,要求白天温度20?26 C,夜间16?20 °C, 空气湿度 95%以上。高温时要加盖遮阳网;低温时要人工补充温 度。3 d后,要求白天温度 23?26 C,夜间15?18 C。高温 可以在棚膜外盖 1 层遮阳网, 也可以在小拱棚上面喷浇冷水降低 温度[10] 。嫁接 4?5 d 之后对嫁接苗进行全面遮光处理,以后 逐渐增加光照时间。 需要注意的是, 一定要加强番茄伤口愈合的 管理:首先伤口愈合后要有较强的光照和良好的通风条件; 其次
分枝多,需要整枝打杈, 同时要加强营养补给, 特别是磷、 钾肥。
定植 施肥是大棚栽植的重要一步, 一般要求番茄需施专用复合肥
600?900 kg/hm2、农家肥75?90 t/hm2,将肥料翻入土壤中混 合均匀。定植地温一般在 15 C左右,用地膜覆盖,选择晴天定 植,先打孔浇水,待水渗透后将孔口封严 [11] 。嫁接时的刀口位 置要高于厢面。
定植后管理
定植后密闭保温,待1周缓苗后要求白天温度保持 20 C以 上,夜间保持在10?15 C之间。另外,还可以通过控水、通风、 中耕等措施降温,以利于蹲苗。一般蹲苗 15 d 左右,蹲苗后根 系发达,茎粗叶后,颜色黑绿,而且花蕾肥大。
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