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- 2021-04-01 发布于重庆
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飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅
说到鸡翅,跟剁椒鱼头一样排在不便食材的前几名。确实要有闲情雅致的优秀人才能享有到它的美味可口,讨厌的就总是感觉自身在啃骨头罢了!
今日的鸡翅仅用最单纯性的调味品盐与酒酿腌过,煎香后,用煎出去的猪板油进行爆香蒜末,再再加上少量盐(手三指一撮)调料,再与煎好的鸡翅拌炒匀称,仅有一个字,香啊!
用飞利浦万用锅来美食也很便捷,立即应用烤鸡腿方式18分鐘进行,我应用炭火烤肉方式15分加焗烤时令蔬菜方式3分钟来进行还可以上菜享受了。
原材料清单:
鸡翅5只、蒜末10g、油1小匙、盐1/4小匙
鸡翅腌制料:
酒酿1一茶匙、盐1小匙
飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅的作法:
1、鸡翅以盐及酒酿抓拌腌制十分钟。蒜切末。
2、热锅后添加油一小匙(鸡会自身冒油,因此油无须放过多。用不沾锅得话不加点油还可以。*用飞利浦聪慧万用锅来美食,采用「没有水烹饪」方式中的「炭火烤肉」作用(十五分钟),下一小匙油就可以把鸡翅放下去逐渐煎制,约十分钟上下,翻面续煎到双面金黄色烂熟。
3、時间到确定双面都金黄色烂熟,添加蒜末在猪板油里进行爆香。*用飞利浦聪慧万用锅以「没有水烹饪」方式里的「焗烤时令蔬菜」作用进行爆香蒜末。
4、蒜末香味飞出后,以木筷将鸡翅与蒜末炒匀称,以盐酌量调料就可以上餐!
5、下饭/方便/早午晚饭夜宵都合适的「蒜香煎鸡翅」上餐!啃鸡翅的情况下,鸡翅煎出的胶原都粘到口中,实在太美味了。
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