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食堂承包协议书
甲方: ___________( 以下简称甲方 )
乙方: ___________( 以下简称乙方 )
依据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定,甲乙两方
就甲方食堂承包事宜共同磋商,完成以下事宜:
一、 经营方式
甲方供给厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
乙方负责厨房设备的保护, 若财富发生人为破坏, 乙方需照价补偿。
乙方自行采买、加工,自负盈亏。
乙方自行安排厨房职工,并负责厨房职工薪资福利。
承包期内一定添置或改换厨房设备, 由乙方提出, 经甲方赞同后由甲方负责。
二、 两方权益及义务
甲方权益义务:
甲方按承包合同规定监察乙方依法经营、 执行合同, 做好协调工作。
甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监察,并有官僚求乙方实时整顿。
甲方应辅助乙方保持食堂治安次序,并增强对职工的教
育。
乙方的权益义务:
乙方负责食堂的经营管理, 详细包含食堂人事、 菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
乙方一定恪守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。 禁止供给腐化变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
乙方一定准时供给甲方工作日各餐, 做到新鲜爽口、 花式翻新、营养搭配好。
餐后仔细冲洗食具并消毒工作, 食堂内部、 用餐大厅环境卫生全面洁净整理。 常常清理食堂内外水池、 下水道,保证通畅。常常清理灶台及炊事用品污垢。
做好除去蚊、蝇、鼠害。
冰柜按期清理、除霜、除去异味、生熟物件分开寄存。
乙方现场工作人员一定拥有健康证。
全部食堂工作职工薪资和福利均由乙方负责。
厨房职工应恪守甲方企业各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准
早饭 _______元 / 人,中餐 _______元 / 人,晚饭 _______元 /
人,夜宵 _______元 / 人。此中中餐标准为 _______大荤 _______
小荤 _______素菜 _______汤及 _______水果,晚饭标准为 _______
大荤 _______小荤 _______素菜 _______汤及 _______水果,米饭任
食。 ( 若有改动,两方磋商审定 )
四、结算方式
甲方按两方审定用餐数,每 _______个月计算餐费,于每个月
的_______日前以现金或支票付给乙方。五、合同限期
试用期为 _______个月,合同期 _______年,即从 _______年
_______月_______日至 _______年_______月 _______日止。试用
期满,若两方均无改正或停止要求,则直接进入正式合同期。合
同期满,两方如无异议,自动续约。
六、合同停止条例
若甲方存心停止合作关系, 须提早 _______天通知乙方 ; 乙方
存心停止合作关系,须提早 _______天通知甲方 ;
七、违约责任
1. 因乙方供给不洁食品造成甲方人员食品中毒的, 由乙方负
责补偿并肩负相应的法律结果。
甲方无故未准时结清乙方账款超出 _______日 ( 以结算确认单日起 ) 的,应肩负违约金 _______%/天。
一方存心停止合作而没有提早通知对方, 须补偿对方最后一个月餐费的 _______%。
八、其余
本合同一式两份,甲乙两方各执一份,两方签章后奏效。未尽事宜,两方磋商解决。
甲方: __________________
甲方代表: ______________
乙方: __________________
乙方代表: ______________
日期: __________________
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