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phenylpropanoids
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一.定义
苯丙素类是天然存在的一类含有一个 或几个C6?C3基团的酚性物质。苯核 上常有羟基或烷氧基取代。
苯丙素类的存在关系到植物生长的调节作用 和抗御病害的侵袭作用。其具有较广泛的生 理活性,也是很受重视的一类天然成分。
苯丙素类苯丙酸及其缩酯propionic acid benzenef 香豆素 coumarinsf 苯丙烯 propenyl benzene 
苯丙素类
苯丙酸及其缩酯propionic acid benzene
f 香豆素 coumarins
—木质素lignins
—木脂素lignans
—黄酮 flavonoids
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二.桂皮酸途径 cinnamic acid pathway
HO
Ho”^0
脱氨
酪氨酸tyrosine
成昔
■■
HO
HO	HO^^O
对羟桂皮賤
氧化成昔
oh
HO
氧化甲蘇化
Q
H
□ HO H
HO
HO
还原
KO
OH
h/長阿逸酸
H
笨丙烯类
2。倒脂素类
伞形花内S
(—豆素类)	u
木脂素
两分子聚―
倍半木脂素
分子聚合
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第一节苯丙酸类
6
6
6
6
z ,COOH植物中存在的苯丙酸类成分主要是桂皮酸的衍生物。 有四种羟基桂皮酸在植物中是广泛存在的:
z ,COOH
HO 1 ,对羟基桂皮酸R1=H R2=H
R2 2.咖啡酸	OH H
3.阿魏酸	OCH3	H
4 ,芥子酸	OCH3	OCH3
至少还有六种桂皮酸衍生物,但较少见,如异阿魏 酸(isoferulic acid)、邻羟基桂皮酸(o?hydroxy cinnamic acid)v 对甲氧基桂皮酸(p-methoxy 2寫閭amic acid)等。
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HO
HO
—CH-COOH
I
OH
HO
丹参素甲
CH2-CH-COOH
O OH
O=C-CH-CH2
丹参素丙
o
HO
HOOC O c - o
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OH
O COOH
?
丹参素乙
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第二节香豆素coumarins
—,定义:
香豆素是邻羟桂皮酸内酯,具芳香甜味。其结 构母核为:
ohCOOH67O 8	1香豆素5	432°苯骈a■毗喃酮L\顺邻羟基桂皮酸
ohCOOH
6
7
O 8	1
香豆素
5	4
3
2
°苯骈a■毗喃酮
L\
顺邻羟基桂皮酸
这个结构是色原酮的异构体。
(Chromone)
苯骈V■毗喃酮
0
H
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香豆素类在植物及微生物中均有分布,如致癌成分黄曲
霉素类及发光真菌中的亮菌素类均属于香豆素类。
这类成分分布得最广的还是高等植物中,其中芸香科和伞
形科中分布最多。它们在植物体内以游离状态或与糖结合成管
的形式存在,昔酶解可环合成游离的内酯状态。
二.结构类型
根据香豆素的基本母核上的取代基不同, 将其分四类:
1.简单香豆素(simple coumarins):只
有在苯环上有取代基的香豆素类O
伞形花内酯umbelliferon
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2.吠喃香豆素(Furanocoumarins)
?:?线型(6 v 7吠喃骈香豆素型)
0补骨脂内酯(Psoralen)?:?角形(7、8啜喃骈香豆素型)
0
补骨脂内酯(Psoralen)
?:?角形(7、8啜喃骈香豆素型)
白芷内酯
(Augelicin)
(异补骨内酯)
3.毗喃香豆素(Pyranocoumarins)
香豆素母核上C6位或C8位的异戊烯基与邻酚羟基环合 而成2, 2.二甲基.a.毗喃环结构的香豆素类。
H3Co受比喃骈香豆素)=o 花椒内酯(Xanthyletin)?:?角型(
H3C
o
受比喃骈香豆素)=
o 花椒内酯(Xanthyletin)
?:?角型(7, 8毗喃骈香豆素):
CH3
邪蒿内酯(Seselin)
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