《水产经济动物学》课程教学大纲.docxVIP

第 PAGE \* Arabic 1 页/ 共 NUMPAGES \* Arabic 6 页 《水产经济动物学》课程教学大纲 一、课程基本情况 课程编号：132S47X 学分：3 周学时：2 总学时：68 开课学期：2.2 开课学院：海洋学院 英文名称：Aquatic Economic Zoology 适用专业：水产养殖专业 课程类别：专业教育平台课 课程修读条件：普通动物学，水生生物学 网络课程地址: 课程负责人： 所属基层学术组织：水产系 二、课程简介 《水产经济动物学》是水产养殖专业人才培养计划中必不可少的专业必修课程。该课程主要讲授水产经济动物鱼、虾蟹、贝的外部形态、内部结构及机能、分类特征、生态分布、生活习性等。该课程是宁波大学海洋学院专业教育平台中的一门集理论性与实践性为一体的专业课程，是后续《水产品质量控制》、《水产动物育种学》等专业课程学习的基础，在学科建设和水产养殖专业学习中具有举足轻重的作用。《水产经济动物学》课程既有较高的理论要求，又有很强的实用性，其目的是阐明动物的生命活动规律，保护物种多样性，开发和利用水产动物资源。 三、教学目标 总目标：使学生较全面系统地掌握鱼、虾蟹、贝的基础知识和基本理论，了解水产动物学科的发展现状。 知识目标：侧重熟悉鱼虾贝的形态特征和分类系统，体现动物体的结构与机能、动物与环境的辩证统一。其目的是阐明动物的生命活动规律，保护物种多样性，开发和利用水产动物资源。 能力目标：在加强水产经济动物学基础理论的同时，侧重基本实验技能和动手能力的训练，加强理论与实践的结合，要求熟练掌握常见水产经济动物的分类鉴定。 素质目标：启发学生用科学研究的思维方式思考问题，提高学生综合考虑问题、解决问题的能力；培养有序开发利用水产经济动物资源的理念。 四、教学内容及学时分配 章节 基本内容 课堂教学学时数（节） 要求课外 学习学时数（节） 课堂教学 学时数 自主学习 学时数 鱼类学部分 第一章 第一节 鱼类学概述 第二节 鱼体的外部形态（鱼类的外部区分、体形、头部器官、鳍） 重点掌握:鱼体外部区分与测量，各种鳍的形态与功能 1 1 第二章 鱼体的内部结构 第一节 皮肤及衍生物 第二节 骨骼系统 第三节 肌肉系统 第四节 消化系统 第五节 呼吸系统 第六节 循环系统 第七节 尿殖系统 第八节 神经系统与感觉器官 重点掌握: 各器官系统的结构与功能 4 4 第三章 鱼类分类的基本概念 第一节分类的基本单位和分类阶元 第二节 种的命名法 第三节分类的主要性状与术语 第四节鱼类分类鉴定的基本方法 第五节鱼类的分类系统 重点掌握：分类鉴定方法 2 2 第四章 鱼类的分类系统 第一节 无颌类的主要特征 第二节 软骨鱼纲分类（全头亚纲、板鳃亚纲） 第三节 硬骨鱼总纲（硬骨鱼类）（辐鳍亚纲、肉鳍亚纲） 2 2 第五章 鱼类的生活与环境 第一节鱼类与非生物环境的关系 第二节鱼类与生物环境的关系 重点掌握：鱼类与环境的关系 1 1 第六章 鱼类的年龄与生长 第一节研究鱼类年龄与生长的意义 第二节研究鱼类年龄与生长的方法 第三节鱼类的年龄鉴定 第四节鱼类的生长 重点掌握：年龄鉴定、生长测定方法 2 2 第七章 鱼类的繁殖 第一节鱼类的性成熟和性周期 第二节鱼类性腺发育 第三节鱼类的繁殖力 第四节生殖群体 第五节繁殖习性 重点掌握：性成熟年龄及性腺发育分期 2 2 合计 14 14 甲壳动物学部分 第一章 水产经济甲壳动物概述 第一节 甲壳动物的经济意义与特性 第二节 本课程的学习要求 重点掌握：甲壳动物经济意义 2 2 第二章 甲壳动物形态与结构概述 第一节 外部形态 第二节 内部结构 重点掌握：甲壳动物基本外形与内部结构 2 2 第三章 甲壳动物的发育、生长与分类 第一节 胚胎发育 第二节 胚后发育 第三节 幼体类型 第四节 变态与蜕皮 第五节 分类系统与演化 重点掌握：甲壳动物变态发育基本特点及分类 4 4 合计 8 8 贝类学部分 第一章 第一节 贝类学的一般概念、贝类的主要特征 第二节 贝类与国民经济的关系、贝类学的任 务与研究内容 重点掌握：贝类学的一般概念 2 2 (参观海洋生物陈列馆) 第二章 贝类的外部形态 （贝类的贝壳、外套膜、头部、足部等形态特征） 重点掌握：贝类的外部形态特征 2 2 第三章 贝类的内部构造 （贝类的消化系统、呼吸系统，了解贝类的循环系统、排泄器官、神经系统、感觉器官和生殖器官等结构特点） 重点掌握：贝类的内部构造特点 2 2 第四章 贝类的生态与分布 （贝类的生活类型、贝类的食性、贝类的灾敌害和贝类的防御） 重点掌握：贝类的生态与分布相关内容 2 2 第五章 贝类的分类 （双壳类、腹足类经济种