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高中生物说课稿: 《生物》
新陈代谢与酶说课教案
广安友谊中学田秀敏
一、教材分析
(一)课题
新陈代谢与酶
(二)课型
探索性实验课
(三)教材内容及位置
现行高中《生物》 (必修 )第一册 ,第三章第一节 45~48 页
(四)课时安排
本节重点是理解酶的概念和酶的特性。 酶的概念是与酶的发现史
联系起来的,可采用讲述法。酶的特性是通过探索性实验实验四、实
验五,然后引导学生讨论和总结得出。
根据教参,讲述和实验约 2 课时。如果将两节课分开,不利于整
体教学, 因此,我计划用两节连堂课在实验室内完成该节全部教学目
标。
1 ————来源网络整理,仅供供参考
(五)编排意图
教材绪论说新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础, 新陈代
谢是生物体内全部有序的化学反应的总称。 既然是化学反应, 就有催
化剂。教材根据学生认知特点,通过探索性实验得出结论,以培养学
生观察能力、 实际操作能力, 也是让学生知道实验是生物学的学习研
究和实践中不可缺少的。
(六)前后联系
学生在初中阶段已学习过多种消化酶在食物的化学性消化的作
用且做了“观察唾液粉酶对淀粉的消化作用”实验。本节从酶的发现
史入手,简单介绍过程,总结得出酶的概念,再通过实验得出酶的特
性,为后面进一步学习其它生命现象奠定基础。
(七)教学目标
1、酶的发现 (A:知道 )2、酶的概念 (C:理解 )
3、酶的特性 (C:理解 )
①实验五:
a、初步学会探索酶催化特定化学反应的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化学反应
②实验四:
————来源网络整理,仅供供参考 2
a、初步学会探索酶催化效率的方法
b、探索过氧化氢酶和 Fe3+催化效率的高低
以上目标是按《大纲》要求确定的。
(八)教学重点
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性、专一性和需要适宜条件的特点
实验教学是训练培养学生实际操作能力的主要手段, 也是进行素
质教育的重要环节, 故本节的能力培养与知识教学同等重要, 同为重
点。
(九)教学难点
组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性的实验。
(十)教学关键
正确的认识来源于正确的认识方法和过程, 对本节内容, 学生知
识的获取来源于正确的实验操作而总结的结论, 故应规范学生的实验
操作程序,引导学生总结出正确的结论是本节关键所在。
二、学情分析
(一)现有基础
学生在初中阶段学习《生物》时,本应有多个实验培养学生的动
3 ————来源网络整理,仅供供参考
手操作能力, 但由于我市具体条件限制, 许多学生在中学阶段尤其是
生物学科基础差,前后联系不强,加之高中教材前面才安排了“三个
实验”,给本实验操作有一定难度。
(二)学习动力
高中学生正处青春期, 好奇心强,加之才开始接触生物实验不久,
所以学生对实验教学喜而不厌, 兴趣是动力的源泉, 又可通过实验激
发学生学习生物学科的积极性。
(三)学习能力习惯
由于长期受应试教育影响和其它条件限制,
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