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第一章 物质及其变化[情景切入]据统计,目前人类发现和合成的化学物质已达几千万种,人类社会正是在化学发展的基础上构筑起现代物质文明的。在感叹化学科学的飞速发展及其对人类社会所作出的巨大贡献之余,你们是否想过:对于这么多的化学物质和如此丰富的化学变化,人们是怎样认识和研究的呢?让我们走进教材,学习物质及其变化。[知识导航]本章内容是学习高中化学的基础。本章知识在结构上分为三节:第一节主要学习物质的分类及转化——物质的分类,分散系及其分类和物质的转化;第二节主要学习离子反应——电解质的电离、离子反应及其发生条件;第三节主要学习氧化还原反应——氧化还原反应、氧化剂与还原剂和氧化还原反应的应用。[学法指导]1.明确标准,细分类依据物质的组成、状态、性能等方面的共性或者差异,对化学物质进行分类,在分类的基础上,研究纯净物:单质、氧化物、酸、碱、盐之间的化学通性,并建立转化关系。2.理解本质,重应用结合溶液、浊液和胶体的概念来理解分散系的概念和本质,明确划分的依据,运用胶体的性质分析胶体在生产生活中的应用。3.把握内涵,懂实质通过溶液导电性实验,理解电解质概念,结合电离方程式理解电解质导电的实质。4.由表及里,明方法从化合价变化以及电子转移角度认识氧化还原反应的实质,学会分析氧化还原反应。5.紧扣特征,析规律理解氧化还原反应的概念,学会判断氧化性、还原性的强弱,学会书写氧化还原反应的化学方程式。第一节 物质的分类及转化第1课时 物质的分类学习目标核心素养目标1.根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。2.感受分类方法对化学研究和学习化学的重要作用,体会日常生产、生活中分类法的应用。3.知道胶体是一种常见的分散系和胶体的丁达尔效应。1.通过对“物质分类”的学习,培养证据推理和宏观辨识能力。2.通过对“分散系”的学习,培养宏观辨识和微观探析的意识。名师博客呈现课堂达标验收课前素能奠基夯基提能作业新课情境呈现课堂素能探究新课情境呈现处于丰富多彩的物质世界中,你是否想过,这些物质都是如何组成的?为了更好地探讨物质的性质和用途,应怎样对物质进行分类?各类物质之间具有怎样的关系?让我们走进教材,学习物质的分类。课前素能奠基知识回顾1.元素分为__________元素和__________元素;物质分为__________和__________;纯净物分为__________和__________;化合物可分为酸、碱、盐和__________等。化学反应按反应前后物质的数目和种类分为__________反应、分解反应、__________反应、复分解反应;化学反应按得氧、失氧分为__________反应和__________反应。金属 非金属 单质 纯净物 化合物 混合物 氧化物 化合 置换 氧化 还原 2.按照酸解离的H+个数,可将酸分为一元酸、__________、__________;按酸中是否含有氧元素,将酸分为__________酸与__________酸。3.溶液是指____________物质分散到__________物质里,形成的均一、稳定的__________,溶液由溶质和__________组成,溶质可以是__________体,也可以是__________体或气体。4.①食盐水、②黄河水、③稀硫酸、④石灰乳、⑤碘酒。属于溶液的有__________,属于浊液的有__________。二元酸 多元酸 含氧 非含氧 一种或几种 另一种 溶剂 混合物 固 液 ①③⑤ ②④ 新知预习一、根据物质的组成和性质分类1.根据物质的组成分类(1)同素异形体:由__________元素形成的几种性质__________的__________,叫做这种元素的同素异形体。常见的实例:碳元素——金刚石、石墨和__________等;氧元素——氧气和__________;磷元素——白磷和红磷等。同一种 不同 单质 C60 臭氧 (2)常见的分类法同类 再分类 2.根据物质的性质分类(1)酸性氧化物:能与__________反应生成__________和__________的氧化物。如CO2、__________等。多数酸性氧化物可与__________反应生成对应的__________。大多数__________氧化物属于酸性氧化物。(2)碱性氧化物:能与__________反应生成__________和__________的氧化物。如CaO、__________等。大多数__________氧化物属于碱性氧化物。碱 盐 水 SO3 水 非金属 含氧酸 酸 盐 水 金属 Fe2O3 二、分散系及其分类1.定义及组成2.分类(1)按照分散质粒子的直径大小分类云、雾 Fe(OH)3胶体 有色玻璃 3.胶体(1)Fe(OH)3胶体的制备将40 mL蒸馏水加热至沸
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