《界面与胶体化学》课程教学大纲.docxVIP

第 PAGE 1 页/共 NUMPAGES \* Arabic 3 页 《界面与胶体化学》课程教学大纲 课程编号总学时数：24 总学分数：1.5 课程性质：任选课 适用专业：化学 一、课程的任务和基本要求： 本课程的任务是讲授界面与胶体化学的基础知识，揭示界面现象的本质和胶体分散体系的基本特征，介绍界面与胶体化学的基本原理在当代科学、生产技术以及日常生活中的应用。 本课程的基本要求是明确界面Gibbs自由能和界面张力的概念，掌握弯曲液面、液-液及液-固界面的基本性质。了解表面活性剂的性质和作用。掌握胶体分散体系的动力性质、光学性质、电学性质及溶胶的稳定性。了解乳状液的种类和乳化剂的作用。掌握大分子化合物溶液的基本特征。 二、基本内容和要求： 第一章 液-气界面现象 1.1 界面张力与界面Gibbs自由能 1.2 温度和压力对界面张力的影响 1.3 界面热力学 1.4 弯曲表面下的附加压力 1.5 弯曲表面上的饱和蒸气压 1.6 Laplace 公式和Kelvin公式及其应用 要求：明确界面张力与界面Gibbs自由能的概念，了解界面张力与温度的关系，理解弯曲表面下的附加压力和弯曲表面上的饱和蒸气压，掌握Laplace公式和Kelvin公式及其应用。 第二章 溶液界面的吸附现象 2.1 溶液的界面张力与浓度的关系 2.2 Gibbs吸附公式 2.3 分子在两相界面上的定向排列 要求：了解溶液界面上的吸附现象，理解界面吸附量的概念，掌握Gibbs吸附等温式及其应用。 第三章 液-固界面现象 3.1 粘附功、浸湿功和铺展系数 3.2 接触角与润湿作用 3.3 毛细现象 要求：理解铺展与铺展系数，接触角与润湿作用，了解毛细现象，掌握Young公式及其应用。 第四章 表面活性剂及其作用 4.1 表面活性剂的结构与类型 4.2 表面活性剂溶液的物理化学性质 4.3 表面活性剂的几种重要作用 要求：了解表面活性剂的结构、类型、性质及其作用。 第五章 固体表面的吸附现象 5.1 吸附曲线 5.2 吸附现象的本质——化学吸附和物理吸附 5.3 吸附热 5.4 Langmuir吸附等温式 5.5 BET公式 5.6 吸附和解吸速率方程式 要求：理解化学吸附与物理吸附的本质，了解吸附等线的主要类型，掌握Langmuir吸附等温式及其应用 第六章 气-固相表面催化反应 6.1 化学吸附与多相催化反应 6.2 气-固相表面催化反应速率方程式 要求：了解化学吸附与气-固相表面催化反应的关系，掌握气-固相表面催化反应的一般机理与反应速率方程式。 第七章 胶体分散体系 7.1 胶体的基本特性 7.2 溶胶的制备和净化 7.3 溶胶的动力性质 7.4 溶胶的光学性质 7.5 溶胶的电学性质 7.6 溶胶的稳定性和聚沉作用 7.7 乳状液 要求：了解胶体分散体系的基本特性，掌握溶胶的动力性质、光学性质、电学性质、稳定性与聚沉作用，了解乳状液的种类和乳化剂的作用。 第八章 大分子化合物溶液 8.1 大分子化合物溶液的特性 8.2 大分子的相对分子质量 8.3 Donnan平衡 8.4 天然大分子 要求：了解大分子化合物溶液的特性，掌握大分子相对分子质量的种类及其测定方法，理解Donnan平衡。 三、实践环节和要求：无。 四、教学时数分配： 理论：24 实验：无 上机：无 其它：无 教学内容 学时分配 教学内容 学时分配 液-气界面现象 4 溶液界面的吸附现象 2 液-固界面现象 2 表面活性剂及其作用 2 固体表面的吸附现象 2 气-固相表面催化反应 2 胶体分散体系 8 大分子化合物溶液 2 合计 24 五、其它项目（含课外学时内容）：无。 六、有关说明： 1、教学和考核方式： 教学方式以课堂讲授为主，多媒体和网络辅助教学。 本课程属考查课，考核方式为开卷笔试。总评成绩=平时成绩(60%)+期末成绩(40%)。 2、习题： 每章布置一定数量习题。 3、能力培养要求： 培养科学的思维方法以及分析和解决实际问题的能力。 4、与其它课程和教学环节的联系： 先修课程和教学环节：物理化学A（一）、物理化学A（二）、结构化学。 后续课程和教学环节：实验设计与数据处理、科技论文写作。 平行开设课程和教学环节：仪器分析、化工基础、统计热力学。 5、教材和主要参考书目： （1）教材：物理化学（下册），傅献彩等编，高等教育出版社，2006年1月第5版。 （2）主要参考书目： ①胶体与表面化学，沈钟等编著，化学工业出版社，2004年8月第3版； ②胶体与界面化学，陈宗淇等编，高等教育出版社，2001年8月第1版； ③界面化学基础，朱步瑶等编著，