酒店员工日常管理制度.docxVIP

宾馆员工日常管理制度 篇一：宾馆管理规章制度(员工守则)  宾馆管理规章制度  员工守则  一、 工作观点：  1、按宾馆操作规程，准确准时地完成各项工作。  2、员工对上级的安排有不同观点但不能劝服上级，一般情况下应先听从执行。  3、员工对直属上级回复不满足时，可以越级向上一级领导反映。  4、工作仔细，待客热忱，说话随和，虚心慎重，举止稳重。  5、对待顾客的投诉和批评时应沉着倾听，耐烦说明，任何情况下都不得与客人争辩，解决不了的问题应准时告直属上级。  6、员工应在规定上班时候的基础上恰当提前到达岗位作好预备工作。工作时候不得擅辞职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开宾馆。  7、员工不得在任何场所招待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得应用客用电话。外线打入私人电话不予接通，急迫事情可向直属上级申请。  8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。不许在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。  9、热忱待客，站立服务，应用礼数语言。  10、未经部门经理同意，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准运用职权给亲友以各种特殊优待。  二、制服及工作牌：  1、员工制服由宾馆发放。员工有责任保管好自己的制服。