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《鱼类生理学实验》教学大纲 一、课程基本信息 课程代码 课程名称：鱼类生理学 课程英文名称：Fish Physiology 课程所属单位：饲料科学系水产养殖教研室 课程面向专业： 水产养殖学 课程类型：必修课 先修课程：动物生物化学 鱼类学 组织胚胎学 学分：4.5 学时：74 应开实验项目个数： 8 二、课程性质与目的 鱼类生理学实验是与《鱼类生理学》相配套的专业基础课，与理论课既互为补充，又相对独立。通过经典实验对学生进行《鱼类生理学》实验基本技能训练；使其掌握动物生理实验常规仪器和基本实验技术的操作，动物生理学实验常用标本的制备和某些生理指标测定的方法，从而达到训练学生的动手能力、观察、分析问题和归纳能力；培养学生的创新精神、严谨治学和团队精神，以提高学生的综合素质；为后续课程学习打下坚实的基础。 三、课程内容与要求 实验一 蛙坐骨神经腓肠肌标本的制备 （2学时） 基本要求：掌握蛙类的坐骨神经腓肠肌标本的制备，神经、骨骼肌的兴奋过程的一些规律，以及骨骼肌的收缩特性 主要内容：坐骨神经腓肠肌标本的制备，检验标本 操作要点：破坏蛙的脑脊髓；剪除躯干前部及内脏；剥皮；分离坐骨神经；制备坐骨神经小腿标本；坐骨神经腓肠肌标本的制备；标本的检验 主要仪器设备：蛙类手术器械，培养皿，烧杯，任氏液，线，锌铜弓 实验二 反射弧的分析 （4学时） 基本要求：掌握反射弧对反射活动的影响 主要内容：反射弧对不同刺激的反应 操作要点：破坏大脑；不同的刺激对反射弧的影响 主要仪器设备：蛙类手术器械，支架，玻棒，烧杯 实验三 胃肠运动的直接观察 （4学时） 基本要求：掌握胃肠运动的形式，对不同刺激的反应 主要内容：观察胃肠运动的形式，对不同刺激的反应 操作要点：麻醉家兔，切开颈部皮肤，分离一侧迷走神经；剖开腹腔，在肾上腺附近找出左侧内脏大神经；观察正常的肠运动形式，给予电，化学刺激，观察肠的运动 主要仪器设备：喂饱的兔，手术台，麻醉药，常用手术器械，电刺激器 实验四 渗透压对小肠吸收的影响 （4学时） 基本要求：了解小肠吸收与肠内容物渗透压之间的关系 主要内容：不同渗透压的溶液对小肠吸收的影响 操作要点：麻醉家兔，打开腹腔，拉出空肠约18cm，轻轻地移去其中的内容物，再用丝线结扎为等长的A、B、C三段，分别注射不同渗透压的溶液 主要仪器设备：兔，手术台，麻醉药，常用手术器械 实验五 影响尿生成的若干因素 （4学时） 基本要求：了解尿生成的若干影响因素 主要内容：不同溶液及不同渗透压的溶液对尿渗透压的影响 操作要点：麻醉家兔，保定，打开腹腔，暴露膀胱，插入导尿管 主要仪器设备：兔，手术台，常用手术器械，电刺激器，塑料管 实验六 影响血液凝固的因素 （4学时） 基本要求：了解血液凝固的机理及一些影响血凝的因素 主要内容：不同温度，抗凝剂对血液凝固的影响 操作要点：采集动物的血液，分别置于不同的温度下，和加入抗凝剂 主要仪器设备：供采血动物，试管，试管架，滴管，小烧杯 实验七 凝血时间的测定 （2学时） 基本要求：掌握凝血时间的测定方法 主要内容：测定血液凝固的时间 操作要点：采集血液，加在载玻片上，每隔30?s用针尖挑血一次，直至挑起细纤维血丝为止 主要仪器设备：注射器，玻片，尖针，秒表 实验八 红细胞的凝集现象与人ABO血型鉴定 （2学时） 基本要求：了解血型测定的方法 主要内容：测定人的血型 操作要点：取一干洁双凹玻片，人指尖、采血针消毒，观察判定 主要仪器设备：人、双凹玻片(或载玻片)、一次性刺血针、玻璃棒、酒精棉球、标准血清 实验九摘除肾上腺动物的观察 （6学时） 基本要求：掌握肾上腺摘除手术的方法 主要内容：手术摘除肾上腺、观察动物的反应 操作要点：麻醉动物，打开腹腔，摘除肾上腺，缝合切口，苏醒后观察动物的反应 主要仪器设备：小白鼠、外科手术器械、高压灭菌锅 实验十 鱼类呼吸运动的描记及其影响因素（4学时） 基本要求：了解生理记录仪的使用方法 主要内容：描记鱼类呼吸运动，氧、酸、碱等对鱼类呼吸运动的影响 操作要点：取鱼一条，固定于水族箱内、鳃盖连接生理记录仪，描记呼吸曲线，水中加酸、碱、氧、硫酸铜等观察鱼类呼吸曲线的变化 主要仪器设备：水族箱、生理记录仪、鱼类固定器 实验十一 肉鸡肠道双歧杆菌的分离和培养 （2学时） 基本要求：掌握肠道厌氧菌的分离