《幼儿园进餐前活动的组织》PPT课件.pptVIP

第四单元 幼儿园一日生活活动的组织与指导 《教育活动的设计与实施》课程 第四节 进 餐 第四单元 幼儿园一日生活活动的组织与指导 学前教育专业教学资源库 《教育活动的设计与实施》课程 第四节 进 餐 第四单元 幼儿园一日生活活动的组织与指导 学前教育专业教学资源库 进餐前活动的组织 2 一、进餐前活动组织的基本要求 （一）观摩餐前活动组织视频 思考： 1.进餐前活动组织的基本要求有哪些？ 2.基本要求中哪些是教师自身需要做到的？哪些是教师指导幼儿做到的？ （二）分组讨论 第1和第2组讨论：1.进餐前活动组织的基本要求有哪些？ 第3和第4组讨论：2.基本要求中哪些是教师自身需要做到的？哪些是教师指导幼儿做到的？ 一、进餐前活动组织的基本要求 一、进餐前活动组织的基本要求 （三）巩固提升 1.进餐前活动组织的基本要求包括： （1）教师的穿戴及自身的清洁 （2）桌面的清洁 （3）准备饭菜 （4）组织幼儿洗手、入厕 （5）组织幼儿盛饭、端取饭菜 （6）介绍饭菜营养 2.进餐前活动中，教师自身需要做到的是（1）、（2）、（3）和（6），指导幼儿需要做到的主要是（4）和（5）。 请用红色笔标出不同年龄段幼儿需要给予的同样的指导要求，用蓝色笔标出不同年龄段幼儿不同的指导要求。 二、进餐前幼儿的指导要点 1.进餐前托小班幼儿的进餐指导要点 （1）教师穿上配餐服、戴上配餐帽，洗干净双手。 （2）餐前15分钟做好桌面消毒工作。 （3）帮助幼儿有序做好餐前如厕、洗手活动。 2.进餐前中大班幼儿的进餐指导要点 （1）教师穿上配餐服、戴上配餐帽，洗干净双手。 （2）餐前15分钟教师带领值日生做好桌面清洁、消毒工作。 （3）指导幼儿自主有序地做好餐前如厕、洗手活动。 二、进餐前幼儿的指导要点 1.进餐前托小班幼儿的进餐指导要点 （4）为幼儿盛好饭菜，幼儿尝试自己端取饭菜。 （5）用形象有趣的语言，向幼儿介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。 （6）注意夏季散热，冬季保温，保证幼儿实物温度适中。取来的饭菜放在餐桌安全处，避免发生烫伤。 2.进餐前中大班幼儿的进餐指导要点 （4）尝试自己盛取饭菜，并能较熟练地端取饭菜。 （5）鼓励幼儿用喜欢的方式，向同伴介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。 （6）注意夏季散热，冬季保温，保证幼儿实物温度适中。取来的饭菜放在餐桌安全处，让幼儿懂得不靠近，避免发生烫伤。 二、进餐前幼儿的指导要点 1.进餐前托小班幼儿的进餐指导要点 （1）教师穿上配餐服、戴上配餐帽，洗干净双手。 （2）餐前15分钟做好桌面消毒工作。 （3）帮助幼儿有序做好餐前如厕、洗手活动。 2.进餐前中大班幼儿的进餐指导要点 （1）教师穿上配餐服、戴上配餐帽，洗干净双手。 （2）餐前15分钟教师带领值日生做好桌面清洁、消毒工作。 （3）指导幼儿自主有序地做好餐前如厕、洗手活动。 二、进餐前幼儿的指导要点 1.进餐前托小班幼儿的进餐指导要点 （4）为幼儿盛好饭菜，幼儿尝试自己端取饭菜。 （5）用形象有趣的语言，向幼儿介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。 （6）注意夏季散热，冬季保温，保证幼儿实物温度适中。取来的饭菜放在餐桌安全处，避免发生烫伤。 2.进餐前中大班幼儿的进餐指导要点 （4）尝试自己盛取饭菜，并能较熟练地端取饭菜。 （5）鼓励幼儿用喜欢的方式，向同伴介绍饭菜营养，激发幼儿进餐欲望。 （6）注意夏季散热，冬季保温，保证幼儿实物温度适中。取来的饭菜放在餐桌安全处，让幼儿懂得不靠近，避免发生烫伤。 二、进餐前幼儿的指导要点 第四单元 幼儿园一日生活活动的组织与指导 《教育活动的设计与实施》课程 第四节 进 餐 第四单元 幼儿园一日生活活动的组织与指导 学前教育专业教学资源库 《教育活动的设计与实施》课程 第四节 进 餐 第四单元 幼儿园一日生活活动的组织与指导 学前教育专业教学资源库