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《祝你胃口好》
尊敬的各位评委,各位老师,你们好!今天,我说课的题目是《祝你胃口好》,下面我
将从说教材与设计理念、说教法与学法、说教学目的与重难点、说教学过程、说板书设计共
五个方面来阐述。
一、说教材与设计理念
【教学内容与剖析】
《祝你胃口好》是河南教育报刊社编写、大象出版社出版的小学科学四年级上册第二单元《吃得好吗》的第4课.这一课的教学活动是在前三课的教学活动的基础上展开的。通
过前面的学习,学生已经认识了食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用,认识了人体的消化过程,这为指导学生科学合理搭配食物,培养他们优秀的饮食和卫生习惯打下基础。
【设计理念】
四年级学生缺少一定的健康饮食知识,所以偏食、挑食,三餐不准时定量的情况普遍
存在,教学生养成优秀的饮食习惯是本课的目的。在本课的教学中,我立足于“童眼看世界”,着重体现以下理念:
1、查找资料与设计菜谱相联合,坚持“自主学习”的原则;
2、教学方法上的问与思相联合,坚持“合作探究”的原则;
3、科学与饮食、科学与生物、科学与信息技术相联合,坚持“学科整合”的原则。
二、说教法与学法
【教法】
教无定法,但科学合理的教学方法能使教学事半功倍,教与学达到和睦完美的统一。
本篇课文,我灵活运用以下几种教学方法进行优化组合。
1、探究发现法。充散发挥学生的主体作用,发现食物搭配对健康的影响。
2、运用多种教学手段。主假如利用课件充散发挥文中插图的作用,以助学生理解课文
内容,激发学习兴趣。
3、着手设计法。在教学中让孩子们着手设计食谱,在快乐中自主学习。
【学法】
我贯彻的指导思想是把“学习的主动权还给学生、全面培养学生科学素质”,倡导“自
主、合作、探究”的学习方式,形成科学的世界观,详细学法是:
1、倡导“自主、合作、探究”的学习方式。
1
2、以察看、实验、设计作为主要的学习手段。
3、信息收集法。学生对相关食品知识进行整理、比较、剖析、综合。
4、培养合作意识和能力。
三、说教学目的与重难点
(一)、教学目的
课文以卡通的形式,寓生物知识于形象的平时生活之中,插图色彩明丽,语言贴近生活,切合儿童特点。针对四年级学生的年纪特点,我把本课教学目的设为以下三维目标:
【知识与技术目标】:
1、引导学生察看剖析“食物构造金字塔”,认识怎样科学合理地搭配食物。
2、经过参与评选“健康小专家”活动,锻炼学生计划和组织能力。
【过程与方法】:
1、引导学生经过查资料、沟通等方法,学习认识相关饮食健康的知识。
2、认识相关绿色食品和餐饮卫生知识。
【情感、态度与价值观】:
1、培养优秀的饮食和卫生习惯。
2、培养学生勤动脑、善察看、乐探究、敢参与的优秀习惯。
(二)、教学重难点
由于本课目的是教学生养成优秀的饮食和食品搭配习惯,考虑到学生的知识面和学习
手段,因此将重难点确定为以下几点:
【教学重点】:
1、让学生认识合理饮食的意义。
2、经过察看剖析“食物构造金字塔”,认识怎样科学合理地搭配食物;
【教学难点】:
1、加强信息技术与学科教学过程的整合。
2、评选“健康小专家”。
四、说教学过程
依据本节教材的编排次序和学生的认识规律,以上述剖析为指导,以培养能力为方向,
紧扣重点,打破难点,整个教学过程我设计了五个部分
(一)前期准备(2分钟)
【学生准备】:
2
1、本人平时饮食食谱。
2、胖子和瘦子的图片、不良用餐行为图片。
【教师准备】:
1、认识学生已有的认识和感兴趣的话题。
2、各样常有食品的图片(配解说词).
3、多媒体课件、学生记录单。
(二)、创设情境,引入活动(5分钟)
让学生察看漫画议论:他们的吃法好吗?为什么?我们应当怎样合理搭配食物?旨在
引导学生发现生活中存在的不好的吃法,使得他们自但是然地关注怎样合理搭配食物这一问
题。
(三)、科学探究,察看食物构造金字塔(5分钟)
出示食物构造金字塔,让学生小组察看与议论,“从这个食物构造金字塔中,我们能够
发现什么?”教学这一环节,教师的责任是要给学生充分的时间和宽松的空间,让他们自由
自在地察看、思考、议论,甚至是争论,自己去意会怎样科学合理搭配食物,教师不要直接
解说,不要硬性灌注。
(四)、师生互动,评选“健康小专家”(20分钟)
学致使用是本课的重要特点,也是重要的教学目的之一。为了增强教材的趣味性、参
与性、活动性,增强学生的主动性、实践性、创建性,我们创设了评选“健康小专家”的活动情境。活动采取闯关的形式,分为四关。
第一关:让学生如实填写“饮食检查清单”,分组沟通,根据填写情况和身体情况推选
出健康组长。这儿也是一个训练计划与组织能力的时机,填写以前能够引导学生议论怎样分
组、怎样填表、怎样推选组长等。
第二关:分组围绕“饮食与健康”的内容提出感兴趣的问题,存入“问题银行”。再从
中取出适合小组研究的
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