酒店员工用餐制度.docxVIP

酒店员工用餐制度 一、目的 加强员工就餐管理，规范就餐秩序 二、要求 员工根据其班次每天可享受1-2顿免费工作餐。锦江管理团队成员膳食标准按委托管理合同执行。 三、程序 1.行政班： 1.1.定义：上班时间为8:30~17:30的班次，每天可享受1顿免费工作餐。 1.2.四班三运转班（早、中、夜班）、两头班、连班，每天可享受2顿免费工作餐。 2.加班：员工因加班需超次就餐的，按照酒店《加班政策与程序》填写加班申请单，经部门经理批准后，凭加班就餐券就餐。 2.1.加班就餐券领用：由部门文员每月统一到人力资源部登记领取。 2.2.加班就餐券发放和使用： 2.2.1.加班当日由各部门文员登记发放；月底将统一填写的发放明细表交到人事部 2.2.2.就餐者据实填写“部门”“分部门”“姓名”“日期”栏目，空白餐券无效。 2.3.加班就餐情况统计： 2.3.1.员工餐厅将收到的加班就餐券于次日交人力资源部办公室。 2.3.2.人力资源部依据员工考勤记录抽检。 2.3.3.人力资源部每月汇总各部加班就餐情况，核算各部工作用餐成本。 3.用餐规定及特殊情况处理：员工必须持本人员工IC卡并着整齐工装（有任务的销售人员等例外）就餐，如遇临时换班、卡忘带或丢失，刷卡机故障等，请务必于用餐前在员工餐厅做好登记，除卡机故障以外，其余原因应于就餐当日及时补充经部门经理认可的说明材料至员工餐厅厨师长处，否则该次用