商场质量安全事件应急预案.docx

第 PAGE1页 共 NUMPAGES8页 PAGE 玉湖商场质量安全事件应急预案 一 目的 规范玉湖商场质量安全事件应急处置工作，确保事件处置迅速、高效、有序进行，减少公共危害和社会影响。 二 编制依据 依据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规和规章文件，结合《华润零售集团突发性外部事件风险管理流程》以及质量监管工作实际，制定本预案。 三 适用范围 适用于玉湖商场总部、南区、华东、西北、华北、中原、东北、华北标超、购物中心、内地OLE、花考商品质量安全事件的应急处置。 四 事件应对的措施 质量安全事件界定：按照事件范围及影响程度将质量安全事件分为 A类（特大）质量安全事件：商品质量问题造成人员健康的影响或伤害。包括： A1造成人员伤残或死亡； A2造成群体性（三人及三人以上）人员健康影响或伤害，就医后无并发后遗症； B类（重大）质量安全事件：商品质量问题造成全国范围社会影响。包括： B1某一品类、多品牌商品存在质量问题，后续有扩大影响趋势，如乳制品三聚氰胺污染事件； B2某一品牌商品存在质量问题，后续有扩大影响趋势，如双汇瘦肉精污染事件。 C类（一般）质量安全事件：商品质量问题造成区域内社会影响。包括： C1以勒索、破坏为目的，人为的恶性投毒事件； C2人为过失造成的质量问题被曝光，如产品翻包、商品过期、有害生物控制失效、其他违规操作等。 组织机构及职责 质量安全应急事件领导小组 总部及各业务单元分别组建质量安全应急事件领导小组（以下简称小组），作为质量安全事件应急处置领导机构。总部小组CEO为组长，分管质量管理部副总裁为副组长；业务单元小组以业务单元总经理为组长。 小组内部成员应向其他成员公示联系方式并确定通讯不畅时授权联系人的通讯方式，并尽可能保证通讯畅通。 事件处理总负责人 A类质量安全事件由公司CEO为主负责人； B类质量安全事件由分管质量管理部副总裁为主负责人； C类质量安全事件由事件发生业务单元总经理为主负责人； 小组架构图 责任部门及职责 小组成员包括质量管理部、品牌管理部、商品部门（全国商品部、生鲜营采中心、购物中心）、营运部门（大超、标超、OLE、DC）、防损部等业务部门负责人或代表。职能要点及交付品如下： 部门 工作要点 交付品 质量管理部 组织召集会议 会议记录 下发会议决议内容 下发通知或邮件 提供索证要求 邮件或文件 提供专业知识和技术支持，包括产品送检 邮件和产品检测报告 监督、抽查下架、封存、索证、回函等决议执行情况 抽查记录 其它后续工作跟进 总结报告（含区域质量管理部报告） 商品部门 参加会议 　 执行处置决议 　 公函或邮件知会供应商 公函（含邮件）、回函记录 索取证照资料 合格检测报告、供应商合作资质证明文件等 跟进下架商品处置 下架门店、商品明细、数量统计报表 其它后续工作 供应商、商品处置情况反馈文件（或邮件）、总结 营运部门 参加会议 　 执行处置决议 　 知会门店商品下架、封存处置工作 下架邮件 顾客解释和政府、媒体应对 处置要求文件或邮件 跟进下架商品处置 处置结果数据或报表 其它后续工作 总结报告 品牌管理部 参加会议 　 拟定公司对外的统一口径，并下发至传讯负责人 对事件内外宣传、解释操作指引文件内容 积极关注事件的社会舆论，并及时反馈于项目组 其它后续工作 总结报告 防损部 参加会议 　 按公司统一口径，在特定情况下协助处理相关解释工作 　 维持门店正常经营秩序，制止和控制冲突和暴力事件 　 协助现场取证、封存 取证图片或商品封存记录 按公司的上报制度上报总部安委办 其它后续工作 总结报告 信息收集与判定 信息接收： 任何员工获知有关质量安全事件信息后应向上级汇报区域质量安全事件应急小组成员单位报告。 区域质量安全事件应急小组收到信息后确认信息是否有效，有效信息向区域应急小组组长及总 部质量管理部汇报。同时，组织召开本区域质量安全事件应急领导小组会议。 信息判定： 总部质量管理部接到质量安全信息后，会同公司事务部全面评估质量安全事件等级： 问题商品造成消费者群发性（三人或三起以上）健康影响、人员有伤亡判定为A类事件，应汇报小组组长、副组长并召开小组会议； 问题商品覆盖范围超过两个业务单元，事件影响可能覆盖全国，判定为B类事件，应汇报小组副组长并召开小组会议； 信息反馈流程 注：本信息反馈流程仅限于质量安全应急事件的汇报。 质量安全问题的处理 A类质量安全事件处理 4.1.1 信息接收：当发现有人员因商品质量问题造成人身伤害时，应按3.4要求将信息上传。总部质量管理部在接到消息后即时通知质量安全事件应急领导小组组长、副组长，并召集小组会议。 4.1.2 现场处置：店长在接