《我劳动，我快乐——汤圆的制作》（教案）全国通用五年级上册综合实践活动.pdfVIP

“我劳动，我快乐！——汤圆的制作” 一、活动设计理念： 依据小学生的年龄特点，以《中小学综合实践活动课程指导纲要》为 参照，从学生的真实生活和发展需要出发，把在生活情境中发现的问 题，转化为活动主题，通过亲身经历实践活动，综合应用已有的学科 知识去认识、分析和解决问题，培养学生的综合素质，提高学生的动 手实践能力，形成积极的劳动观念和态度。 二、活动背景分析： “劳动创造美好生活”是每个劳动者的美好追求。随着物质生活水平 的提高，学生参与劳动的机会大大减少，特别是烹饪美食方面，甚至 很多学生五谷不分。为增加学生参与劳动教育的机会，为充分发挥劳 动综合育人功能，我校结合 《纲要》精神，让学生亲身参与汤圆的制 作，提高学生的劳动认知和劳动能力。 三、活动目标： 认知性目标：通过学习汤圆的制作方法,增强学生劳动意识，明白劳 动创造美的道理。 参与性目标:通过小组合作制作汤圆,培养学生团结合作精神,激发学 生的劳动兴趣,提高劳动技能,形成良好的劳动习惯。 体验性目标:通过亲身劳动,体验劳动乐趣,懂得劳动光荣,劳动能创造 美好生活的道理。 技能性目标:了解汤圆制作的方法，通过合作制作汤圆,掌握制作汤圆 的方法。 创造性目标:在汤圆制作中能观察总结并发现问题,用已有的经验,举 一反三学习其他面制品的制作。