新人教版生物选修1课题1《微生物的实验室培养》教案.pdfVIP

新人教版生物选修1课题1《微生物的实验室 培养》word教案 具体实施打算： 3个课题中，课题一介绍了最差不多的微生物技术，是开展其他2个课题的基础。学生 只有把握了课题一所介绍的差不多技术，才可能完成本专题的其他课题。课题2和课题3要求 分离某种特定的微生物，难度较大、探究性也更强。此外，本专题中所强调的无菌操作技术， 将又助于“专题3植物组织培养技术”的顺利进行。 培养微生物的实验，操作本身所需要时刻并不长，然而，由于操作前通常需要配置 培养基、对培养基和其他材料用具进行灭菌，操作后通常需要几天的培养时刻和对微生物进 行观看，因此，教师在安排教学的时候，要注意将课上与课下的时刻统筹安排。此外，微生 物技术的把握需要一定的实践体会，建议教师先通过预实验进行摸索，积存体会后，再安排 教学。本专题共需要五课时。 《分解纤维素的微生物的分离》教学设计 一、课题背景分析 教材第一说明了纤维素的化学组成以及纤维素在生物圈的广泛分布，由此转 入到如何对纤维素进行有效利用的问题。接着，教材介绍了产纤维素酶的微生物 能够分解纤维素，因此，对纤维素的利用离不开对分解纤维素的微生物的研究。 最后，教材点明了本课题的研究主题，即从土壤中分离能够分解纤维素的微生物。 二、课题目标 （一）知识目标：简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素 的微生物；把握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术 （二）能力目标：能够分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，弄明白实 验操作的原理 （三）情感目标：领会科学探究的方法，进展科学思维和创新能力 三、课题重点与难点 课题重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物。 课题难点：从土壤中分离分解纤维素的微生物。 四、教学整体思路： （一）纤维素与纤维素酶 教学思路：有关纤维素的知识，教师能够联系必修模块《分子与细胞》中多 糖的知识并安排学生通过阅读进行自学，学生自学后应该能够说出纤维素的化学 组成以及在生物圈中的分布状况。关于纤维素酶的作用，教师能够参照课本的楷 体字部分做演示实验，使学生对纤维素酶的作用留下深刻的印象 （二）纤维素分解菌的选择 教学思路：教材在介绍刚果红染色法之前，第一用“筛子筛沙”这一形象的 比喻来说明选择微生物的差不多思想方法。教师还能够结合本专题课题 介绍选2 择培养基的有关内容，进一步引导学生深入认识分离微生物的差不多思想。刚果 红染色法的知识难度并不大，学生通过自学就能够明白得。 五．教学过程： （一）活动：阅读“纤维素与纤维素酶”，回答下列问题： 1 ． 纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的 1 1 多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤 维素酶。 延伸：草食性动物是如何样消化食物中纤维素的？肠胃中的共生物生物。 ． 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维素的分解需要在纤维 1 2 素酶的催化作用下完成，请完成下列过程： 纤维素———— 纤维二糖 —————— 葡萄糖 C 酶 C 酶 葡萄糖苷酶 1 X 〖摸索〗实验分析：投影的小实验是如何构成对比的？1 在一支试管中添加纤维素酶，另一支试管不添加纤维素酶；尽管醋酸－醋酸 钠缓冲液用量不同，但都能坚持相同的 。 pH 〖摸索〗个酶活力单位是指在温度为 2 1 25℃，其它反应条件最适宜情形下，在 1min 内转化1mmol的底物所需要的酶量。 活动 ：阅读“纤维素分解菌的选择”，回答下列问题：2 ．选择纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法能够通过颜色反应直 1 3 截了当选择。 分析其原理是：刚果红能够与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶 分解后，红色复合物无法形成，显现以纤维素分解菌为中心的透亮圈，我们能够 通过是否产生透亮圈来选择纤维素分解菌。 2．实验设计 活动 ：完成实验方案流程图，并动手完成实验：3 选择培养——梯度稀释——