药用植物栽培技术(第3版)PPT课件-ER-s-12实训十二-果实类药材的采收与初加工.pptx

药用植物栽培技术;一、实训目的要求;二、实训材料用品;（二）果实类药材的采收方法;（一）果实类药材品种;（二）果实类药材的采收方法;（2）采收时间：往往通过果实的成熟度来确定。大部分在果实成熟或将要成熟时采收，少部分在果实尚未成熟时采收。栀子、山楂、瓜蒌、枸杞、草果、苍耳子、五味子等在成熟或将要成熟时采收；山茱萸着霜后果实由黄变红时采收；瓜蒌当果实表皮有白粉、浅黄色时采摘；青皮、枳实、乌梅等在果实尚未成熟时采收；小茴香在果皮颜色由绿变黄绿时便可采摘，若等果皮变黄，果实易脱落，造成损失；川楝子经霜后变黄、罗汉果由嫩绿转青色、山茱萸着霜后果实由黄变红时采收；佛手、木瓜应随熟随采。 ;2.采收方法 多采用人工采收，部分先收全部植株或者果枝，再集中采收果实。多汁果实，采摘时避免挤压，减少翻动，以免碰伤。;（三）果实类药材的加工方法;（四）果实类药材的产量测定;2.计算公式 （1）折干率%=（样品药材干重÷样品药材鲜重）×100%； （2）亩产量（kg/亩）=（样方鲜药材的重量÷样方的面积）×666.67×折干率； （3）亩产量（kg/亩）=（单果鲜重*单株结果数*亩株数）×666.67×折干率。 　　　 ;药材;（五）果实类药材的质量要求;四、实训作业思考;谢谢观看