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- 2022-09-03 发布于北京
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技术发展+高需求,胶原蛋白有望成为下一个“玻尿酸”
胶原蛋白回顾:制备方法及产业应用
我们在胶原蛋白系列一《科普篇:胶原蛋白全解析》报告中,对胶原蛋白的概念及特点、分类、特征、制备流程、胶原应用等多维度进行分析,胶原具有稳定空间结构,保留三股螺旋结构,其空间结构保证了生物活性及纤维结构。
行业内有两大方式可制备胶原蛋白:(1)动物源提取:工艺成熟、活性高,但存免疫性及病毒性:(i)优缺点及难点:技术发展多年且胶原活性好,但存免疫
性和病毒性两大痛点,提取难点在于灭菌、病毒灭活、免疫原清除、提纯、规模化生产等环节。(ii)提取环节:牛、猪、鱼及禽鸟类为原材料,牛和猪已形成产业化运用,原材料严格免疫保障安全性;主流提取方式为酸法及酶法。(iii)免疫原清除:六大因素影响免疫原性,清除方式多样,端肽去除可规避风险。(iv)分离提纯:明确分离纯化目的为核心,结合蛋白质特征选择提纯方式,技术参数影响运
用及生产成本。(2)基因工程源提取:生物学特点优良,技术尚处于培育期:(i)
优缺点及难点:解决动物源安全隐患问题,改善亲水性、免疫排异性,但产物无三螺旋结构,基因片段的选择、三螺旋结构的构建、细胞转染、蛋白纯化等环节为制备难点。(ii)表达前环节:蛋白序列、表达体系及辅助元件的不同,带来了重组蛋白的种类多样化和功效专一性,提取前需明确重组片段。(iii)表达环节:基因工程提取胶原蛋白有五大
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