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大班健康课教案《枸杞》含反思
活动背景 枸杞是一味很好的原料,然而每当孩子们喝到鱼丸牛肉羹的时候总是喜爱?把里面的枸杞挑出来,我也常常和孩子们说一说枸杞的益处,对我们的身体有益,但是对孩子们的效果却不是很显然,总是有多多少少的人不爱吃。为了让孩子们系统的了解枸杞的养分价值,能够正确掌握食用枸杞的量,我设计了本次健康活动,活动中我实行绘本阅读的方式让孩子们观看画面,充分调动孩子们的各种感官,利用看一看、摸一摸、闻一闻、泡一泡、尝一尝等方式来激活孩子们的学习爱好。精确?????的熟悉枸杞。 活动目标 1、运用感官感知枸杞的外型特征。 2、了解枸杞的养分价值及对人的益处。 3、知道枸杞是一味中药要适量不能多吃。 4、乐观的参加活动,大胆的说出自己的主意。 5、培养幼儿积极开朗的性格。 活动预备 图片、视屏、树、猕猴桃、篓子若干活动重点了解枸杞的养分价值活动难点了解枸杞对人的益处 活动过程 (一)阅读大书师:今日,赵教师给小伴侣带来了一本大书,我们一起来看一看吧! 老师带领孩子阅读。 (二)逐页阅读 1.封面阅读师:今日教师带来一本书,这上面是什么?(用手指一指) 2.第一页(枸杞的生长过程)(用黄豆铺垫)提问:让我们一起来看一看图片上有的什么呀?(第一幅,其次幅,第三幅,第四幅、第五幅。) (1)提问:这是什么呀?(枸杞的幼苗) (2)提问:其次幅图上是什么呢?(已经开花的植株) (3)提问:第三幅图上是什么呢?(已经结果的植株) (4)提问:工人叔叔在干吗呢?(采摘枸杞) (5)提问:摘下来之后在干什么呢?(晾晒)老师叙述的故事:这是一棵小苗苗,汲取了足够的水份和阳光,他渐渐地长大了。过了一段时光,开出了漂亮的花。猜猜看开花之后怎么了?(结果)等果实成熟之后,农夫把它采摘下来晒干,就变成我们平常看到的枸杞。 提问:那小伴侣这一幅图讲了一件什么事情呀? 老师小结:对刚才小伴侣看到的枸杞就是这样长大,开花,结果,采摘,晾晒的。 观看干的枸杞。色彩、外形、气味。 师:教师也带来了许多已经晒干的枸杞,我们一起来看一看它是什么样的。 提问:你有什么发觉? 师小结:本来晒干的枸杞是小小的两头尖尖的,身上皱皱的,色彩是橘红色的。 3.其次页(枸杞制作的菜肴、泡茶)2-4提问:枸杞可以用来做什么呢?(孩子自己说)我们一起来看一看。 师:枸杞宝宝在哪里?(杯子里)师小结:本来枸杞宝宝可以泡茶喝。 第三页,提问:枸杞宝宝和谁在一起?它们做成了什么? 师小结:本来枸杞宝宝可以和莲子一起煮,变成美味的养分汤。 第四页,提问:瞧,这和我们平常喝的什么有点像啊?(让孩子先说)师小结:本来这和我们平常喝得豆腐汤有点像,豆腐汤里有枸杞。其实枸杞宝宝除了做这些之外,还可以做许多美味的菜肴和有养分的汤。(可以再多花一点) (三)了解枸杞的养分以及它的养分价值 1.第五页(枸杞的养分)师:那枸杞宝宝有什么养分呢?(幼儿讲)师:让我们来看一看,大书是怎么告知我们(胡萝卜素)师:这是谁啊?本来这是胡萝卜素。 师:除了胡萝卜素枸杞还会有什么养分呢?(维生素B2)师:这是什么啊?(钙)师:这是养分钙。 2.第八页(枸杞的价值)8-9(眼睛亮、是一味中药)师:那枸杞中的胡萝卜素对我们的身体有什么益处呢?(对眼睛好)师:那维生素B2对我们的身体又有什么益处呢?(上火)师:养分素钙可以让我们长高。 (四)听录音师:今日赵教师除了给小伴侣带来了大书,还带来了一位医生伴侣,听一听她是怎么说的。(枸杞它是一味中药,虽然对身体好,但我们平常吃的时候要适量,不能多吃) (五)品味枸杞茶师:现在请小伴侣跟着赵教师回教室品味一下枸杞茶。 教学反思: 从这个活动中,我熟悉到幼儿园课堂教学中,老师首先要以孩子为主体,同时要有驾驭课堂的能力,在引领孩子学习的过程中,不断地发觉问题,不断地变换教学手段和办法,从而让每个幼儿都参加到活动中,精确?????地把握学问。带领幼儿嬉戏时,要顾及到绝大多数的孩子,将个别示范与分组嬉戏、集体嬉戏相结合,可以按照幼儿的课堂状况不断地变换嬉戏形式,从而提升每个幼儿的学习乐观性。 枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子,且宁夏枸杞是唯一载入《2022年版中国药典》的品种。
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