《酸奶的秘密》第2课时教学设计一等奖.docxVIP

1、《酸奶的秘密》第2课时教学设计一等奖 　　教学目标和能力要求 　　科学知识目标： 　　1.了解细菌的大小； 　　2.了解细菌的形状； 　　3.了解细菌的繁殖方式及速度； 　　4.了解病毒也是生物中的一类。 　　能力培养目标 　　通过对细菌形态的观察，进行科学的比较与描述。 　　情感态度价值观 　　1.认识科学是不断地发展的，需要不断地学习； 　　2.愿意与同学合作与交流。 　　教学准备 　　学生模拟实验材料： 　　米粒、薄纸。 　　多媒体资源： 　　《酸奶的秘密》第二课时PPT课件、《酸奶》视频资源、《细菌与病毒》视频资源。 　　其他资源： 　　学生科技实践作业《酸奶的秘密》。 　　课前活动 　　品尝1号酸奶机制作出来的酸奶，用扇闻法闻一闻2号酸奶机里的牛奶。 　　课堂教学 　　一、课堂引入： 　　1、谈话引入：我们上节课做了制作酸奶的对比实验，我们在1号酸奶机里加入了酸奶， 　　2号酸奶机里没有加入酸奶。晚上我们对两个酸奶机里的牛奶进行了鉴赏，发现哪个酸奶机里的牛奶变成酸奶了？ 　　2、观看视频：《酸奶》。 　　二、新课教学： 　　一）细菌： 　　1、细菌的形状： 　　①小组交流：观察描述三种细菌的形状。 　　②教师总结，评价： 　　第一种细菌因为像一根根小杆，被科学家称为杆状细菌；第二种细菌因为像一个个小球，被科学家称为球状细菌；第三种细菌因为像一个个螺旋楼梯，被科学家称为