采购与供应管理培训教材.pptVIP

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“自制/外包”决策主要考虑4方面因素: 技术:基于生产能力、知识技能的外包 产品:集成化生产、模块化生产 产业增长速度:研究产品所在整体产业的升级速度 供应商数量:可供选择的供应商数量 第三十页,共四十页。 “自制/外包”决策分析步骤:两阶段 第一阶段:从技术和产品两个方面进行评判 类别 基于知识技能的外包 基于生产能力的外包 模块化生产 潜在的外包陷阱 最佳的外包机会 集成化生产 最糟的外包形势 基本的外包环境 表1 基于技术与产品的分析矩阵 第三十一页,共四十页。 采购与供应管理 经济与管理学院 采购与供应管理 经济与管理学院 采购与供应管理 Purchasing Supplying Management 第一页,共四十页。 本 课 程 的 主 要 内 容 第1章 绪论 第2章 采购策略 第3章 供应商管理 第4章 采购价格 第5章 采购与供应计划 第6章 采购方式 第7章 采购合同管理 第8章 采购质量控制 第9章 国际化采购 第二页,共四十页。 第2章 采购策略 2.1 采购流程 2.2 采购物资分类 2.3 基本的采购供应战略 2.4 面向供应链协调的采购模式 2.5 项目采购、资本采购、商品采购、服务采购 2.6 自制与外包决策 第三页,共四十页。 2.1 采购流程 一、传统采购流程 二、电子化采购 第四页,共四十页。 一、传统采购流程 1.提出采购申请 2.选择 3.订货 4.跟单、过程控制 第五页,共四十页。 1.定义 2.实施电子采购的技术支持 3.电子采购系统 4.实施电子采购的步骤 是指企业或政府通过一定采购平台(包括自己或第三方的的网络和应用环境)对其业务内的产品和服务进行业务处理。 二、电子化采购 数据库技术、EDI技术、金融电子化技术、网络安全技术、计算机及网络技术 第六页,共四十页。 电子采购应用系统的形式 买方模式 市场模式 卖方模式 应用电子采购系统的主要优点 提升采购质量 缩短采购周期 减少工作量 降低采购和交易成本 增加有效供应商 信息共享 3.电子采购系统 采购方电子采购系统 第三方作为电子采购系统 供应商电子采购系统 第七页,共四十页。 4.实施电子采购的步骤 提供培训 建立数据源 成立正式的项目小组 广泛调研,收集意见 建立企业内部管理信息系统,实现业务数据的计算机自动化管理 培训使用者 网站发布 第八页,共四十页。 2.2 采购物资分类 一、帕累托原理 二、Kraljic采购定位模型 第九页,共四十页。 一、帕累托原理 柏拉图分析、主次因分析法 、ABC分析法、分类管理法、重点管理法、ABC管理法、巴雷特分析法 、80-20法则 1879年,帕累托在研究个人收入的分布状态时,发现少数人的收入占全部人收入的大部分,而多数人的收入却只占一小部分,他将这一关系用图表示出来,就是著名的帕累托图。 1951年,管理学家戴克(H.F.Dickie)将其应用于库存管理,命名为ABC法。 1951年~1956年,约瑟夫·朱兰将ABC法引入质量管理,用于质量问题的分析,被称为排列图。 1963年,彼得·德鲁克( P.F.Drucker)将这一方法推广到全部社会现象,使ABC法成为企业提高效益的普遍应用的管理方法。 第十页,共四十页。 通过两个维度:供应风险和采购价值对采购的物料和零件进行分类。 某个给定项目的采购价值能够通过采购数量,总成本百分比,或对质量或企业发展的影响程度来定义。 供应风险可通过以下项目评价:可获得性,供应商数量,需求市场竞争程度,自制或外包备选方案,仓储风险,可替代程度。每个维度只有两个可能值“高”和“低”,结果是一个2×2矩阵以及四种采购物品的分类。 二、 Kraljic采购定位模型 第十一页,共四十页。 Kraljic采购定位模型 第十二页,共四十页。 采购物品的分类 ———关键项目(每个维度都是高) ———瓶颈项目(采购价值低,供应风险高) ———杠杆项目(采购价值高,供应风险低) ———日常项目(两个维度都低) 由于不同维度的四种采购项目的属性不同,根据这些属性可以得出处在每个维度的采购项目应该防范的危险和主要任务 第十三页,共四十页。 采购项目风险防范列表 第十四页,共四十页。 案例分析 一家跨国生产空压机的企业,是全球最大的螺杆式空压机专业制造厂,名列全球500强。产品包括固定式螺杆空气压缩机、移动式螺杆空气压缩机、螺杆真空泵、空气干燥机、精密过滤器、气动工具等。 第十五页,共四十页。 现有采购支出排序 第十六页,共四十页。 分类依据 第十七页,共四十页。 分类结果-Kraljic矩阵 第十八页,共四十页。 结果分析及采购建议 目前该公司机头的采购处于关键项目的象限中,但它是一个被锁住的关键项目,原因是机头是从美国供货的,因为国内没

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