餐饮连锁企业财务管理特点.pdfVIP

餐饮连锁企业财务管理特点 餐饮连锁企业财务管理的特点视同连锁经营的特点分不开的，包括四个方面: 一、财务管理是一项综合性的管理工作 (1)由餐饮连锁企业总部进行统一核算是餐饮连锁经营众多统一中的核心内容。 区域性连锁企业，由总部实行统一核算，跨区域并且规模较大的连锁企业，可以建立区域性的总分部， 负责对本地区的餐厅进行核算，再由总部对分部进行核算。 (2)餐饮连锁企业统一核算的主要内容是：对采购货款进行支付结算;对销售货款进行结算;进行连锁企 业的智境筹集和调配。 (3)企业管理在实行分工和分权的