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中华人民共和国国家标准
GB —
×××× ××××
食品安全国家标准
食品接触材料及制品 氟迁移量的测定
(征求意见稿)
××××-××-××发布 ××××-××-××实施
GB xxxx—xxxx
食品安全国家标准
食品接触材料及制品 氟迁移量的测定
1 范围
本标准规定了食品接触材料及制品中氟迁移量的测定方法。
本标准适用于食品接触用涂料及涂层材料及制品中氟离子迁移量的测定。
2 原理
食品接触材料及制品经水性食品模拟物、酸性食品模拟物、含乙醇食品模拟物、含油脂食
品模拟物(橄榄油)或化学替代溶剂[95% (体积分数)乙醇和异辛烷]浸泡后,采用离子色
谱测定,以保留时间定性,外标法定量。
3 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
3.1 试剂
3.1.1 水性食品模拟物、酸性食品模拟物、含乙醇食品模拟物、橄榄油、95% (体积分数)乙
醇和异辛烷:依据GB 5009.156 的规定。
3.1.2 正戊烷(C H )。
5 12
3.1.3 丙酮(C H O )。
3 6
3.1.4 氢氧化钾(KOH):优级纯。
3.1.5 碳酸钠(Na CO ):优级纯。
2 3
3.2 试剂配制
3.2.1 水性食品模拟物、酸性食品模拟物、含乙醇食品模拟物、含油脂食品模拟物(橄榄油)、
95% (体积分数)乙醇和异辛烷:按照GB 5009.156 的规定配制。
3.2.2 0.4% (体积分数)乙酸溶液:量取2.0 mL 冰乙酸,加498 mL 水,混匀。
3.3 标准品
3.3.1 氟化钠标准品(NaF ,CAS 号:7681-49-4 ):纯度≥99% ,或经国家认证并授予标准物
质证书的标准品。
3.3.2 氟化钠(NaF ,CAS 号:7681-49-4 )标准溶液(1000 mg/L):经国家认证并授予标准
物质证书的标准氟化钠水溶液。
3.4 标准溶液配制
3.4.1 氟离子标准溶液(1000 mg/L):准确称取0.2210 g 经 105 ℃干燥1 h 的氟化钠标准品,
溶于水,移入 100 mL 容量瓶中,用水定容至刻度,摇匀,将溶液转移至塑料容器中,于0 ℃
~4 ℃下密闭保存,保存期6 个月。或氟化钠标准溶液(1000 mg/L)。
1
GB xxxx—xxxx
3.4.2 氟离子标准中间液A (10.0 mg/L):移取1.0 mL 氟标准溶液至 100 mL 容量瓶中,用水
定容至刻度,摇匀,将溶液转移至塑料容器中,于0 ℃~4 ℃下密闭保存,保存期1 个月。
3.4.3 氟离子标准中间液B (1.0 mg/L):移取10.0 mL 氟离子标准中间液A (10.0 mg/L)至
100 mL 容量瓶中,用水定容至刻度,摇匀,将溶液转移至塑料容器中,于0 ℃~4 ℃下密闭保
存,保存期 1 个月。
3.4.4 10% (体积分数)乙醇溶液、水和0.4% (体积分数)乙酸溶液中的系列标准工作液:分
别移取氟离子标准中间液B(1.0 mg/L)1.00 mL、2.00 mL、5.00 m
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