有机农业生产实验课程教学大纲.docVIP

有机农业生产实验课程教学大纲 课程编号课程名称：有机农业生产/Organic agriculture 课程属性：必修 实验属性：非独立设课 开课学期：6 学 时：16 适用专业：农学 　　　　　　　 学 分：2.5 开课部门：生命科学与资源环境学院考核要求：考查 课程简介： 现代常规农业在提高劳动生产率，提高粮食产量的同时，由于大量使用化肥、农药等农用化学品，使环境和食品受到不同程度的污染，自然生态系统遭到破坏，土地生产能力持续下降。有机农业是在常规农业出现一系列危机的情况下，诞生的一种替代农业模式。《有机农业生产》实验教学是农学专业（本科）教学计划中的重要专业必修课。《有机农业生产》实验教学的主要任务是使学生全面了解有机农业生产的现实，培养一批将来从事有机农业生产发展的专业人才。 一、实验项目设置及学时分配 项目编号 实验项目名称 实验 类型 开出 要求 学时 分配 11031270001 校内生产基地有机肥的制作 验证 必做 8 11031270002 校内生产基地病虫草害的调查 验证 必做 4 11031270003 校外有机基地的参观学习 综合 必做 4 学时总计 16 二、实验内容及教学要求 实验项目1：校内生产基地有机肥的制作 1、教学内容 让学生了解并掌握有机肥制作的常规方法 2、教学目标 （1）了解有机种植土壤培肥的主要方法 （2）熟悉有机肥制作过程 （3）掌握制作有机肥的常规方法 实验项目2：校内生产基地病虫草害的调查 1、教学内容 了解病虫草害的越冬基数情况，比较不同间套作条件下病虫草害的发生程度差异。 2、教学目标 （1）了解病虫草害在农田中的分布状况 （2）熟悉防治病虫草害的基本原理 （3）掌握防治病虫草害的基本方法 实验项目3：校外有机基地的参观学习 1、教学内容 到有机生产基地参观学习，了解有机农业生产的实际，如基地环境与选址的考虑，基地水源，空气质量等。让同学直接与生产企业的经营管理者接触交流，了解实际生产经营中所采取的各种方法及生产中面临的问题等，了解有机农业企业的种植生产和经营现状 2、教学目标 （1）了解有机农业企业的种植生产和经营现状 （2）熟悉有机农业基地的环境条件要求 （3）掌握从事有机农业生产和经营的方法 三、考核方式及要求 考核方式：实验及实验报告相结合 考核要求：实验表现积极认真，实验报告书写整洁，内容清晰。 四、主要仪器设备及实验材料 项目编号 实验项目名称 主要仪器设备 及台（套）数 实验材料 备注 11031270001 校内生产基地有机肥的制作 锄头铲等 生物菌种 11031270002 校内生产基地病虫草害的调查 放大镜/锄头铲等 11031270003 校外有机基地的参观学习 汽车、相机 包车出行 五、教材及参考书 1、乔玉辉 曹志平主编，《有机农业》，化学工业出版社，2015年； 2、曹志平 乔玉辉主编，《有机农业》，化学工业出版社，2010年； 3、杨洪强主编，《有机园艺》，中国农业出版社，2005年； 4、季学明，有机农业的生产与管理，上海教育出版社，2002年； 5、杜相革 王慧敏主编，《有机农业概论》，中国农业大学出版社，2001年； 6、席运官 钦佩主编，《有机农业生态工程》，化学工业出版社，2002年； 六、教改说明及其他 此版本是在2014版实验大纲的基础上修改而成的，不足之处在所难免，期望在同仁教师的实践教学中不断改进和提高。