《生产运作管理B》课程教学大纲（本科）.pdfVIP

生产运作管理 B 一、课程说明 课程名称：生产运作管理 B/ Production and Operations Management B 课程类别：专业教育课程 学时/学分：32/2 先修课程：管理学，统计学，运筹学 适用专业：工商管理、信息管理与信息系统、电子商务、财务管理、会计学 教材、教学参考书： 1.陈荣秋 等主编. 生产运作管理. 北京：机械工业出版社.2013 年； 2.程国平 等主编. 生产运作管理. 北京：人民邮电出版社.2014 年。 二、课程设置的目的意义 生产运作是现代企业的核心职能，本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管 理的基本概念，原理和方法。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基 础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。使学 生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际 操作能力。 三、课程的基本要求 知识：掌握现代生产运作的发展趋势；深刻理解生产过程的概念和分析方法；理解 生产系统的概念及其绩效评价；深刻理解各种最新生产运作管理思想，如精益生产，敏 捷制造、6 西格玛管理、全面质量管理及质量体系认证、ERP 等；了解生产与服务管理 中的决策问题；掌握物流、供应链运作的基本思想。 能力：（1 ）培养学生的专业能力。熟练掌握生产运作管理的定性、定量分析方法， 准确地陈述和处理生产运作管理事项，撰写生产运作管理工作和分析报告；熟悉现代管 理理论，学会利用所学的方法、原理、概念、技能，了解生产与服务现场，培养学生分 析问题与解决问题的能力。（2 ）培养学生的综合能力。掌握独立自主学习生产运作知识 的能力、获取和评价信息的能力、创新生产运作能力、合作与沟通能力、生产运作经营 管理能力等。 素质：具备生产运作管理专门知识和技能，具有创新意识、事业心、责任感和严谨 的工作态度，以及遵纪守法、诚实守信和勇于奉献的精神，坚持职业操守和道德规范的 专业素质。 四、教学内容、重点难点及教学设 总 学时分配 教学方案设 章节 教学内容 学 讲课 实 教学重点 教学难点 （含教学方 时 (含研讨) 践 法、教学手段） 生产运作管理 案例教学/ 视 第 1 章 生产运作管理 的基本理念、 生产运作的 频教学，企业 生产运作管理 4 4 0 的基本理念和 发展历史、未 发展趋势 参观后进行 概述 未来发展趋势 来发展趋势。 讨论 企业战略与运 案例教学，讨 第 2 章 作战略的关系、 如何设计运 论巨人集团失 生产与运作 2 2 0 运作战略体系 运作战略的体 作战略 败的案例和海 战略 系构成。