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巧克力包装市场调研 巧克力包装市 场 调 与 金 丝 猴 巧 克 力 系 列 产 品包 装 设 计 构 想 一、市场调研 引言：中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。随着中国加入 WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场，给国内同行业企业造成巨大的 压力，在激烈的市场竞争中，金丝猴巧克力要想在庞大的中国市场立足并得到充分的发 展，就必须对目前的市场环境有一个清晰的认识，以便在激烈的市场竞争中寻找到金丝 猴巧克力品牌的市场空间和出路。制定正确的市场定位和包装策略，以便金丝猴克力可 以在激烈的市场竞争中立于不败之地。 1、调研时间：2012.3.1 ~ 2012.3.6 2、调研地点：个大超市实地卖场及互联网络 3、调研对象：国内各大畅销巧克力品牌产品包装 4、调研目的：试对几款竞争品牌产品包装形象进行分析，调查，访问，对包装的 优缺点学习借鉴，找出自己包装的优缺点，确定本次包装设计的定位及整体方案。 5、市场现状 目前的中国巧克力市场基本被几个品牌瓜分，其中以德芙为主的外资品牌和以金帝 为主的合资品牌占有压倒性的地位，他们进军中国市场已有十几年的时间，产品无论从 质量包装到广告宣传都做的十分完善，在消费者心 目中已有了很好的品牌形象。所以， 金丝猴公司如果想在竞争如此激烈而自己在技术和资金不能和竞争对手相抗衡的市场 情况下在巧克力市场 占有自己的一席之地，就必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的 正面交锋，寻找市场启动的新渠道，直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。 6、主要消费者 在中国，巧克力的消费者呈以下主要特征： 1、以年龄在 16 到 30 岁的未婚青年为主，占约82%的比例。 2、巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，高频率购 买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次购买正好相反。 3、青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30 岁以下的购买者自己消费的巧克 力比例很高，尤其是 15-24 岁的人群为自身消费的主要群体，而 35 岁以上的消费者购 买的产品绝大多数是为青少年购买，特别是 35-44 岁的人群，这一比例高达86.3%。由 此可见，中国市场中的巧克力主要消费者是：青少年。 7、主题文化 巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品，它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、 爱情文化和健康文化，到今天又出现了礼品文化。德芙巧克力包装风格定位偏 向于感性设计，将德芙巧克力“牛奶香浓，丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽 至。国内的金帝巧克 力打出了“送给最爱的人”，上海的爱美思则是“心意的传递，尽在爱美 思”，都在向文化靠拢，并且金帝取得了国内品牌在巧克力市场的第一把交椅， 成为了国内巧克力企业抗击国际品牌的领头军。巧克力不仅具有美妙的味道， 更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。在国外，巧克力被称为 “爱 情巧克力 ” ，和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。喜庆日、节假日为亲朋好 友送上一份精美的巧克力，就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。这份 “浓浓 之情 ” ，体现了人的品位和真情真意。 8、主要包装材料 通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集，我发现：无论巧克力 的内、外包都必有铝箔纸的影子！一般情况下，铝箔纸都作为巧克力的内包装。 1. 巧克力是一种易化掉的食品，而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化 2. 铝箔有防潮、避光的特性 3. 铝箔还有保温、热的作用。 巧克力外包装的材料有很多。 1.纸制品。巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞 纸等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例 正逐渐上升，这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。 2.塑料软包装。塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点，逐渐 成为巧克力最