广西茶树主茶区茶树新品种广西亚热带优异茶树种质资源选育综述.docxVIP

广西茶树主茶区茶树新品种广西亚热带优异茶树种质资源选育综述 广西地处亚热带，高温高湿，适合茶树生长。桂西、桂南、桂中、桂北、桂东都有丰富的地方群体茶树种质资源和野生茶树种质资源, 项目期间分别对广西主产茶区进行了规模性地调查、收集和选育, 鉴定了一批有价值的优异茶树资源, 对保护和延伸这些有价值的茶树优异资源有着重要的意义。同时, 广西各地茶树优异资源的性状各有独特之处, 为培育新品种提供了丰富的素材。 1 利用gps定位筛选 主要将广西桂西、桂南、桂中、桂北、桂东等主茶区作为选育地点, 采用系统选育法并用GPS定位, 将发芽早、树冠高大、分枝密度大、持嫩性强、叶片光泽性强、生育期长、叶片着生状上斜、叶厚而柔软、物候期早、芽叶色泽特异、生化成分含量高等优良性状的株系入选 2 技术方法 目测优良性状的植株→定位挂牌→拍照→测量、观察→采集样品 (生化样、叶片解剖样) →留养穗条→扦插繁育→生物学特征特性调查→重复3年 3 茶区的分类 3.1 桂西茶区 3.1.1 性能优良,留所生茶 主要形态特征:入选的株系共106个, 树型多数为小乔木和灌木, 少量乔木;树高1.3~3.7 m, 树幅105~560 cm;树姿半开张和开张;叶着生状上斜;叶身内折;叶长8.2~13.0 cm, 叶宽2.1~5.0 cm;叶色绿、深绿、黄绿或绿带紫;芽叶色泽翠绿、深黄绿、紫红、黄、白、花白, 其中芽叶特异型的黄色、白色、紫红茶的株系有6个, 每张叶片腋芽1~8个;一芽一叶期为2月中旬至3月中旬, 比国家标准种福鼎大白茶早10d以上的有25个株系。 生化成分:茶多酚含量32.45%~47.53%, 其中超过45%的株系有2个;氨基酸含量2.32%~4.60%, 其中含量≥4.0%的株系有11个;水浸出物45.63%~56.18%, 其中≥50%的有14个株系;咖啡碱含量1.78%~5.08%, 其中≥5.0%的株系有1个。 叶片结构:叶厚247.9~268.0μm, 上表皮厚度20.1μm, 下表皮厚13.4μm。栅栏组织1层, 厚度53.60~70.35μm, 细胞排列紧密。海绵组织厚120.60~144.05μm, 细胞结构有部分较疏松, 有部分较紧密。栅栏组织厚/海绵组织厚为0.49~1.00。 综上所述:所选育的凌云白毫种的优异之处表现在以下几方面:一是芽叶白色和紫红色;二是1张叶片有8个腋芽, 呈“束状芽”;三是咖啡碱量高达5.08%;四是发芽特早。以上4项指标均符合国家特异和优良茶树种质资源的标准, 有部分符合抗逆性强指标。 3.1.2 叶、芽叶和草 主要形态特征:入选的株系有8个, 树型为小乔木或灌木;树高1.2~6.0 m, 树幅100~180 cm;树姿半开张或开张;叶片上斜着生;叶片长8.3~9.4 cm, 叶宽3.4~3.8 cm;叶色紫绿红边、黄绿;发芽密度中或密;芽叶色泽紫红、金黄、黄绿、黄, 其中芽叶为特异型的紫红、金黄、黄色的株系有3个;一芽一叶期于2月下旬至3月中旬, 属特早芽的株系有2个。 综上所述:所入选的西林白毫的芽叶色泽为紫红色、金黄色、黄白色, 符合国家特异茶树种质资源标准 3.1.3 叶、芽叶及理化性质 主要形态特征:入选株系56个, 树型为乔木、小乔木及少数灌木;树高3.5~20.0 m;树幅3.5~10.0 m;围径最大达3.96 m;树姿直立、半开张或开张;叶着生状平或下垂;叶片长8.0~17.0 cm, 叶片宽4.5~6.5 cm;叶色浓绿、绿、翠绿、黄绿或黄色;发芽密度中或密;芽叶色泽黄绿。 生化成分:茶多酚总量22.2%, 咖啡碱总量3.6%, 水浸出物46.5%, 水分10.2%, 粗纤维8.6%, 游离氨基酸2.6%, 总黄酮0.6%, 生物碱含量0.18%, 可溶性糖3.9%。 综上所述:隆林野生茶的茶多酚含量超过国家优良种质资源指标, 叶色黄色达到国家特异资源指标。 3.2 桂南茶区 3.2.1 芽叶及叶的特性 主要形态特征:入选株系共21个, 树型为乔木或小乔木;树高5.0~25.0 m;树幅1.2~7.6 m;树姿为直立、开张或半开张, 部分枝干弯曲似鸟巢;叶着生状为上斜、平展或半上斜;叶片长10.8~23.0 cm;叶片宽4.0~8.3 cm;叶色黄绿、绿或浓绿, 光泽性极强;发芽密度中;芽叶色泽黄、紫红、黄绿、粉红色等;其中属特异型芽叶的株系有6个, 属特异型枝条形态的株系有5个。 生化成分:茶多酚含量37.74%~55.80%, 其中≥45%的株系有13个, 氨基酸含量1.05%~3.68%;水浸出物48.73%~56.26%, 其中≥50.0%以上的株系有18个;咖啡碱含量2.88%~5.72%, 其中≥5.0%的有4个株系。 叶片结构:叶厚402μm, 上表皮厚28.1μ